黑鱼怎么做好吃 黑鱼的家常做法教程

黑鱼汤是特别经常遇见的淡水鱼的，它肉多刺少，并且肉质细嫩，能滋补强壮身体也能溺水消肿，他在平时日常生活中有各类不相同的烹调方法，今天我会把他的家常做法教程写出来，能让朋友们们更多细节了解，黑鱼怎么做最好是吃。

黑鱼怎么做好吃 黑鱼的家常做法教程 黑鱼怎么做好吃  介绍

1、黑鱼用来煲汤最好是吃，在用黑鱼煲汤的情况下，需要预备新鲜黑鱼一条，生姜一块，大葱两棵把预备好的黑鱼宰杀，清洗干净之后切成块儿，然后才把预备好的生姜和葱洗净之后切成姜片和葱花。

2、在炒锅中放入适量热油，加热后，把切好的黑鱼块入锅，用小火轻轻煎，在放适量清水加热煮开，用中小火轻轻煮，煮到锅中的鱼汤变白，加上食用盐和即将调味，在撒上适量的葱花，出锅后直接装碗食用即可。

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1、滑嫩黑鱼是黑鱼的家常做法，在做的情况下需要购买一条1500克上下的新鲜黑鱼，把它宰杀，处理干净之后，把鱼肉片成鱼片放在咖啡当板中，加入适量黄酒和食用盐，在放入适量生姜和大蒜以及生粉调匀之后腌制，最后加入鸡蛋清调匀，在锅中放水加热烧开水备用。

2、把腌好的黑鱼片放到锅中用筷子慢慢拔散，三到五分钟之后鱼片就能熟透取出之后装到盘子中，炒锅放到火上，加适量食用油，加热之后放葱姜蒜适量在放入花椒干辣椒炒肉香味儿，然后才把炒好的热油直接浇在煮熟的黑鱼片上，吃的情况下调匀即可。

上面为朋友们们介绍了黑鱼的家常做法教程，能让朋友们们知道黑鱼怎么做最好是吃，我觉得黑羽除了上面介绍的使用方法以外，它还能用来做水煮鱼或红烧黑鱼，做好之后滋味也特别好。