平菇是日常生活中特别经常遇见的一种蘑菇，是食用菌的至关重要成员，它肉质细嫩营养丰富，大家平时经常会把它炒着吃或炖着吃，那么吃平菇有什么好处呢？大家吃平菇会不会有坏处有呢？想具体了解可以和小编一块去看看。
吃平菇的好处和坏处 吃平菇的好处 介绍
1、提高抗病能力
大家多吃平菇可提高身体的抗病能力，它含有丰富的植物蛋白和磷酸胆碱还含有丰富微量元素体和钾以及葡聚糖等多种对人体有益的微量元素，这些营养被人体吸收后，能促进免疫细胞在生，也能提高人体自身免疫功能，对提高人体抗病能力有极大好处。
2、防癌抗癌
大家多吃平菇还能提高身体的防癌抗癌能力，这样的食材中含有丰富的天然多糖和微量元素硒，它们能抑制人体内癌细胞的活性，并能促进人体内致癌物质分解能让他们随身体代谢排出体外，与此同时还能提高人体自身免疫功能，这些基本都是它能提高人体抗癌能力的至关重要原因。
3、下降胆固醇
大家吃平菇之后不但能吸收丰富营养，还能维持人体正常代谢，可抑制人体对胆固醇的吸收，它能净化血液下降血液粘稠度能避免人体因胆固醇太高而出现疾病。除此之外经常吃平菇还能促进人体内结石分解，它能让人类的胆结石和尿·结石等症显著减轻。
吃平菇的好处和坏处 吃平菇的坏处 介绍
正常状况下大家吃平菇对身体沒有什么显著的坏处，但它大家不可以吃有些变质腐烂的平菇，这样的平菇吃了之后会引发食物中毒，容易让大家出现腹痛，腹泻等不适症状。
看过上面的介绍，朋友们们能知道吃平菇对身体有诸多好处，并且沒有什么坏处，仅仅是在吃平菇时要购买有些新鲜的优质平菇来吃，变质的平菇一定不能吃。
