西红柿是日常生活中经常遇见的蔬菜,它含有大剂量的番茄红素,能提高身体的抗衰老能力,并且这样的蔬菜有多种不相同的吃法,今天为朋友们们介绍的是西红柿酱的熬煮方法,能让朋友们们知道怎么样熬西红柿酱最好是吃。
西红柿酱怎么熬 西红柿酱的做法教程 西红柿酱怎么熬 介绍
方法一
西红柿酱有种特别简单的熬煮方法,在需要的情况下可以把自然成熟的西红柿洗净,之后放在蒸锅中隔水蒸,开锅后蒸五六分钟,取出后把它的表皮和蒂去掉,然后才把它用力捣碎,直接放在锅里煮沸,继续熬煮10分钟上下,熬好之后取出降温,能装入到干净的玻璃瓶,就能取得做好的西红柿酱。
方法二
1、制作西红柿酱时要预备两千克,白糖400克,白米醋150克,除此之外还是要预备食用盐50克和五香粉15克,除此以外,要预备适量的洋葱末和蒜末以及白胡椒粉。西红柿一定要预备有些自然成熟并且无腐烂变质的新鲜西红柿,把它放在锅中煮熟,取下外皮之后捣碎。
2、把白米醋中放入适量的五香粉,浸泡2~3小时之后,在放入预备好的白糖和食用盐,调匀后让它们彻底溶解,随后在放入到嚼碎后的西红柿果肉中,调匀后放入预备好的蒜末和洋葱末以及白胡椒粉。
3、西红柿牛肉装加入调味料之后要腌制2~3小时,然后才把它放在不粘锅中用,大火加热煮开,然后才用小火轻轻熬,在熬煮流程中要经常搅拌,避免粘锅,等他熬成浓稠的酱状之后,关火降温后取出直接装入到消毒后的玻璃瓶中,这个时候自制的西红柿酱就已经熬好了。
上面更多细节给朋友们们介绍了西红柿酱的熬煮方法,能让朋友们们知道西红柿酱应当怎么样熬,今后朋友们们在想吃西红柿酱时就能自己动手制作,朋友们们只需按上面介绍的方法去做就能做出特别好吃的西红柿酱。