黄豆芽怎么发又粗又快

黄豆芽是日常生活中特别经常遇见的芽苗类菜品，它口感鲜嫩营养丰富，特别适合炒着吃或炖着吃，但是平时大家所吃的黄豆芽基本都是在市场上购买的成品，由于他们不清楚自己应当怎么样发黄豆芽，今天我会为朋友们们介绍发黄豆芽的方法与技巧，能让朋友们们知道黄豆芽怎么发又粗又快。

黄豆芽怎么发又粗又快 黄豆芽怎么发又粗又快 介绍

1、黄豆芽在发以前应当挑选质量好的黄豆，一定要把有些有虫眼或已经变成黑色以及颗粒不饱满的黄豆挑出来一定不要，挑好的黄豆放在干净的容器中，用流水反复冲洗，然后才在加入适量清水，让清水没过黄豆浸泡10小时。

2、预备一个干净的苗盘，上面铺上一张用水已经浸透的育苗纸，然后才在把洗干净之后的黄豆均匀的铺在育苗盘上，这个时候在向上面喷洒清水，把它冲洗干净，把已经腐烂变质的肚子取出来去掉，把它放在30度上下的温暖环境中。

3、黄豆在外界溫度处于28度上下时发芽最快，这个时候要调节好溫度，并且不可以让它见光，除此之外浇水一定要立刻，要随时让黄豆维持湿润，但水不可以过多，不然会影响到它发出的嫩芽腐烂。黄豆在发黄豆芽的流程中，可以全程盖上湿润的纱布。

4、黄豆芽在溫度适宜并维持湿润的状况下，四五天就能长出内芽，并且能长到2~3厘米，继续让它生了2~3天在黄豆芽长到5厘米上下时就把它取出，用流水冲洗干净，然后才按自己的需要烹调食用即可，这样子培养出的黄豆芽又粗又快。

上面为朋友们们介绍了发黄豆芽的方法与技巧，能让朋友们们知道黄豆芽怎么发又粗又快，今后朋友们们在想吃黄豆芽时，就试着自己动手去发黄豆芽吧，想信朋友们们都是可以能发出又粗又嫩的黄豆芽。