日常生活中非常多人喜欢喝鱼汤,它味道鲜美,营养丰富,能滋补强壮身体,但有些人自己包出的鱼汤并不好喝,感觉腥味比较重,并且味道也不一定那么鲜美,我觉得鱼汤在做的情况下有一定的方法和技巧,今天我会把鱼汤的准确做法教程写出来,能让朋友们们知道鱼汤怎么烧最好是吃。
鱼汤怎么烧好吃 鱼汤的正确做法教程 鱼汤怎么烧好吃 介绍
1、在做鱼汤的情况下,可以预备鲜嫩的小鲫鱼,也可以预备适量的嫩豆腐,除此之外还是要预备葱姜蒜和香菜等调味料,把预备好的机遇用剪刀宰杀,清除干净之后去掉内脏和鳃病,洗干净控掉水分。
2、在炒锅中放适量食用油,加热后放入葱姜蒜炒香,然后才把预备好的鲫鱼入锅煎到两面金黄,然后才放适量清水煮开,在用小火慢炖15分钟,这是要把预备好的嫩豆腐切成块,直接放在锅中继续炖,10分钟之后放食用盐和香菜,葱花提味之后关火出锅即可。
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1、鱼汤在做的情况下,不但要预备新鲜的鱼,还可以给它搭配不相同的食材,日常生活中经常遇见的新鲜玉米和胡萝卜等基本都是煲鱼汤的,最好是配料,在做的情况下可以预备新鲜鲫鱼两条,玉米一个胡萝卜一个,马蹄10个,除此之外还是要预备一小块瘦肉和适量的生姜与食用盐。
2、把预备好的鲫鱼清洗干净之后晾干表层的水分,在锅中放入适量食用油,加热后把鲫鱼入锅煎到表层,微黄把预备好的瘦肉切成大块之后,用沸水焯一下,与鲫鱼一块入锅,放入剁成段的玉米和胡萝卜,在放入洗净后的马蹄,最后放入姜片加足清水,加热煮开之后用中火煲两小时,最后放食用盐调味即可。
上面为朋友们们介绍了鱼汤的准确做法教程,能让朋友们们知道鱼汤怎么烧最好是吃,今后朋友们们在想喝鱼汤时,就可按上面介绍的准确方法去做,想信朋友们们都是可以能轻松做出好喝的鱼汤。