最近几年市场上的黑蒜十分热销,非常多人基本都想通过食用黑蒜来保健身体,但黑蒜在出售时价钱可不便宜,有些人感觉负荷不起,就想自己制作壹些黑蒜,仅仅是对黑蒜的制作方法还不了解,今天我会把黑蒜的制作方法教程写出来,朋友们们看过之后就能明白。
黑蒜怎么制作 黑蒜制作方法教程 黑蒜怎么制作 黑蒜制作方法教程 介绍
1、制作黑蒜的情况下一定要预备有些质量好的紫皮独头大蒜,只有这样子的大蒜做出的黑蒜口感才会好,营养价值才会高,才会具有更好的保健功效,预备好的紫皮大蒜,要维持外皮干净,并且无破损,无ù烂变质。
2、紫皮大蒜预备好之后,可去掉外层的1~2层老皮,尽最大限度一定不要用生水清洗,假如清洗一定要去掉它表层的水分,在预备一个老式的电饭锅,把预备好的紫皮大蒜放入到电饭锅中,盖好锅盖。
3、给电饭锅接通电源,起动电饭锅的保温键,过12~15天之后取出里面的大蒜,这个时候那么就会发觉里面的大蒜已经变成了黑色,把它放到阴凉通风的地方晾干,大约五六天之后就能完全脱水,在把它收集保存起来,需要时取出直接食用即可。
4、自己在制作黑蒜的流程中要给黑蒜的发酵供给良好的流程,在他发酵流程中尽最大限度一定不要开启锅盖看,不然会让空气进到影响发酵的效果,除此之外黑蒜发酵,12~15天之后就能发酵完成,但它发酵发酵20天时,口感与效果最好是。
上面更多细节为朋友们们介绍了黑蒜的制作方法教程,能让朋友们们轻松了解黑蒜应当怎么制作,假如朋友们们也喜欢吃黑色,就按上面介绍的准确方法自己去制作吧。