母丁香和公丁香香料有什么区别

母丁香和公丁香香料虽然从名字上看基本都与植物丁香有关，但它们并非相似的有，两者之间是有诸多不同之处的，想具体了解可以随小编一块去看看，能让朋友们们了解母丁香和公丁香香料之间有什么不相同。

母丁香和公丁香香料有什么区别 母丁香和公丁香香料的不同之处 介绍

1、外观不同之处

母丁香和公丁香香料在外观上有显著不同之处，母丁香是植物丁香的成熟干燥果实，是大家采集它的果实经晾晒生产加工后取得的一种中药材，而公丁香则来源于植物丁香的花蕾，是大家采集它的花萼经晾晒之后取得的中药材。

2、颜色不同之处

母丁香和公丁香香料在颜色上也有显著不同之处，公丁香香料外观多为棒状，它外表颜色多为棕褐色或棕黄色，而母丁香则一种椭圆状的植物果实，这样的果实外表颜色多为土红色或红褐色，把他们放在一块对比时，颜色不同之处特别显著。

3、功效不同之处

母丁香和公丁香香料在功效上也有一定不同之处，前者以药用为主，是一种能疏肝理气健脾养胃的中药材，它能治疗人类的脾胃不和和消化不良，以及食少腹胀等不适症状，而公丁香香料在平时则多会被大家当做香料使用，提味增香除去肉类食材的新鲜味儿，是它最至关重要的功效。

4、食用方法

母丁香和公丁香香料在食用方法上也有显著不同之处，母丁香平时以煎汤服用为主，有时也可以把他哄好之后研成细末直接口服，还可以用它泡酒服用，而公丁香香料则多会与其他的香料搭配一块与肉类食材一块炖煮后服用。

看过上面的介绍后，朋友们们能知道母丁香和公丁香香料的不同之处，能知道两者之间有什么不相同，之后需要服用它们时就能做出准确选。