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血菊花的功能有降脂、降压、减肥、抗菌消炎、清肝明目、软化血管、清除血管垃圾、治疗心慌，胃肠不适，食欲不振等。可提高毛细血管的抵抗力，可阻止细胞的退化，起到抗衰老防癌的作用。虽然可以降火，不过不可以长期饮用，脾胃虚寒的人群，孕妇，疫力低下，对花粉过敏者，小孩以及老人不提倡饮用。雪菊花茶中含有多种黄酮类物质，氨基酸，有机酸，维生素，酶类，多糖等，有清热解毒活血化瘀的功效。泡血菊花时可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，在把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。每次喝时，一定不要一次喝完，要留下来三分之一杯的茶水，在加上新茶水，泡上片刻即可。
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