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英德红茶,是我们广东省英德市的著名特产,产自于1959年,可以说是有一定的历史了。其干茶外形匀齐优美,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,其中的英红九号好登上了英国女皇的餐桌,是红茶中的极品茶。
英德红茶的品质特征! 【英德红茶的品质特点】
英德红茶,品质优异,采用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。
英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香显著,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈显著,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。
英德红茶的品质特征! 【英德红茶的产地特点】
1、地理特征
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英德红茶的产地在广东省英德市,是广东省陆地面积最大的一个县(市)级行政区。全市地貌划包括中山区(海拔一千米以上),低山区(海拔500—一千米),丘陵区(海拔500米上下)和台地、平原等四个类型,种茶多在丘陵区和台地类型之中。
2、气候特征
英德市的气候特征为南亚热带过度的地区,是南亚季风型气候,温暖多雨,既无严寒,亦无酷暑,年平均溫度20.7℃,最热月为7月,平均气温28.8℃,最冷月为1月,平均溫度10.7℃,年平均降雨量1876.8mm(毫米),平均降雨日162天,平均同比湿度79%,全年无霜期316.7天。
3、土壤条件
英德市的土壤很独特,为红壤土、黄壤土,土属源厚,土壤肥沃,自然土壤肥力较好,土壤有机质和含氮量基本都在中等以上,土壤大多显酸性反应,PH值在4—5.5之间,极宜茶树生长,宜茶坡地20万亩以上。
事实上,英德红茶的高品质,是离不开它的这些产地特征的,理所当然促使了这款茶叶品质优越,品饮价值高,养生价值同样是十分不错的哦。
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