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金丝菊的功效不同之处关键是抗癌降癌，养肝明目，清热解毒祛火，抑菌、抗病毒治疗、退热、延缓衰老，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等病症具备輔助防预功效。物理化学分析说明，黄菊花中带有挥发油、菊甙、腺嘌呤、碳水化合物、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类化合物、多糖类、菊黑色素、维他命，营养元素等物质，能抗病原菌，提高毛细管抵抗能力。在其中的黄酮素物质早已被证实对氧自由基有较强的消除功效，而且在抗氧化性，延缓衰老等层面成效显著。从药理学视角剖析，绿色植物的精粹取决于百果。黄菊花花朵中带有17种碳水化合物，在其中磷酸、天冬氨酸、脯氨酸等成分较高。除此之外，还含有维他命及铁、锌、铜、硒等营养元素，因而具备大多数蔬菜水果无可比拟的功效。
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