你知道怎么冲泡出好喝的英德红茶茶汤?吗?这是个小伙伴们基本都比较关心的话題,下面灵茶网将为小伙伴们来更多细节介绍下,原创内容是下面这些:
小伙伴们基本都知道,英德红茶是我们广东省英德市著名的特产,同样是非常多广东人日常生活中的平时饮用茶,制作成干茶后,成品茶色泽乌润,香气高锐,茶汤红亮,滋味醇厚浓烈,饮用后十分的醇和,清心爽口,回味无穷。下面我们一块来看看,关于英德红茶的泡法。
怎么冲泡出好喝的英德红茶茶汤? 【英德红茶的泡法】
温馨提示:冲泡英德红茶,使用水温为80-90度,茶具的话可以选用紫砂壶、盖碗去冲泡;做法很简单,可以用开水把茶壶、茶碗洗干净,然后才放入预备好的英德红茶,盖好盖子先摇一下红茶,拿盖子闻香后,倒入开水洗茶;洗茶的时间一定不要停留太久,时间调节在5-10秒出汤;每次倒出茶汤的情况下,必须是倒干净的哦。
怎么冲泡出好喝的英德红茶茶汤? 冲泡英德红茶的6个要点:
1、隔夜、二次烧开的沸水,保温瓶内的热水,基本都不适合用来冲泡英德红茶的,而水龙头里面的水是富含空气的,可以充分激发出英德红茶茶香。
2、冲泡以前,一定要用烧开的沸水,先温热一下所使用到的茶具,这样子的话即可洗杯,还可以起到温杯的作用,可以更加有利于茶香的激发。
3、很快的的冲泡,是无法非常好的释放出英德红茶茶香的,需要静静的等待一段时间,大多数水沸腾后,30秒上下时间久倒水进到茶壶内。
4、选冲泡的话,可以选用底较浅而杯口较宽的茶杯,在充分享受红茶芳香的与此同时还可以欣赏迷人的茶色。
5、冲泡出好喝的英德红茶茶汤,那么提倡使用的茶叶用量的话是4克上下,这样子的茶叶用量才可以充分发挥出英德红茶醇香的原味。
怎么冲泡出好喝的英德红茶茶汤? 【英德红茶的饮用功效】
1、抗菌消炎
研究说明,英德红茶中内含的儿茶素成分,可以对导致身体内致病的部分细菌有非常好的抑制效果,与此同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体,有调节肠胃的功效。
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2、抗衰老
英德红茶为红茶中的上品,内含的抗氧化剂可以抵抗老化;人体新陈代谢的流程,假如过氧化,那么会造成大剂量的自由基,容易老话,影响到细胞受顺;而SOD是自由基除去剂,可以有效果的除去身体内的自由基,阻止自由基对身体健康的伤害;英德红茶中的儿茶素,可显著提高SOD活性,除去自由基。
3、减肥祛脂
英德红茶内含的茶碱、咖啡因等,这些物质可以活化蛋白质激酶,还有三酸、甘油三酯解脂酶,减肥脂肪细胞的堆积,对有些需要减肥祛脂的人来说,常喝些英德红茶是十分有益的。
4、降血脂
英德红茶中的儿茶素能下降血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,与此同时可以添加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验说明有抑制血小板凝集、下降动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可避免血液凝块及血小板成团,下降心血管疾病。
5、养胃护胃
英德红茶,滋味醇厚,是是一种温性的茶叶,是一种发酵茶,内含的非常多刺激性物质,比如茶碱、茶多酚等,在发酵流程中基本都已经轻轻的发生了转变,那么就会茶性变得温和起来,理所当然饮用英德红茶,在养胃、护胃这方面的效果是十分不错的;冬天饮用,还有暖身的功效呢。
6、除口臭
英德红茶内含有雪种,其中儿茶素对我们牙齿细菌于抑制的作用,可以降低芽菌斑、牙周炎的发生;而且茶叶中所含的单宁酸,还有杀菌的作用,可以有效果的预防口臭。
7、防癌抗癌
英德红茶内含的独特物质成分,对某些的癌症菌有抑制的作用;营养专家也提倡,多喝茶,是阻止癌症发生的准确做法。
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