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储存白茶的最佳容器为纸箱:保存白茶需要要注意密封、避光、干燥、防异味,储存时可用铝箔袋将白茶密封装好,外层在套入塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入干净、无异味的纸箱内并封口,放置在干燥的地方储存即可。
储存白茶的注意些什么:
储存白茶的最佳容器 1.常温
储存环境溫度太高,会加速茶叶内含物质的化学反应,影响到茶叶色香味劣变。而环境溫度过低,则会抑制茶叶的褐变流程,影响转化。
因而,白茶储存不可冷藏,不可暴晒,要避开北方冬天的暖气片。
按照《茶叶贮存(GB/T30375-2013)》,在限定中,明确指出:在溫度≤25℃,湿度≤50%的保存情况下,白茶可长期保存。
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储存白茶的最佳容器 2.避光储存
光线是促进茶叶中某些物质变化(如植物色素和脂类物质的氧化等)的至关重要因素。脂类物质的光化学作用会造成非常多异味物质,那么就会影响茶叶的品质与口感。
因而,白茶储存时应防止放置在阳台等光线直射的地方。大多数提倡使用不透明的牛皮纸袋或铝箔袋封存,量大的可在装个纸箱,放在干燥处离地离墙即可。
储存白茶的最佳容器 3.密封储存
因为茶叶是多孔的疏松体,又富含高分子棕榈酸和萜烯类物质,极易吸收环境中的各类气味。
理所当然储存时用纸箱子或罐子封存。茶叶罐的选,以锡罐为上,铁罐、瓷罐次之。
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