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龙井茶保质期为12个月,龙井茶是绿茶,不经发酵,茶內物质活泼,不宜长期放置,保存时需要要注意密封、避光、防潮、防异味、低温,在此环境下可存放12个月,其次龙井茶的存放,可以选择择铝袋加铁罐密封包装,然后才放置冰箱冷藏存放,溫度维持在5℃即可。
龙井茶的保存方法:
龙井茶保质期多久 1、金属罐贮存法
可以选择用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如能配合以清洁无味之铝袋装茶后,在置入罐内盖上盖子,最后放置在冰箱保存即可,要注意冷藏,不宜冷冻,溫度在5℃上下即可。
其次,假如茶叶长期需要取出,则不提倡此法,由于这样子会影响到水汽频繁造成,那么就会影响茶叶的质量。
龙井茶保质期多久 2、塑料袋、铝箔袋贮存法
最好是选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋,装入茶后袋中空气应尽最大限度挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,假如是短期内可以喝完的,常温放置即可,如短时间喝不完的大多数可以放置在冰箱冷藏保存。
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绿茶讲究一个鲜字,理所当然一尽最大限度短期内饮用完成,力求到了风味与香气的最佳,品饮自然同样是一种享受,大多数提倡2个月内饮用完即可,当然一次性最好是一定不要买太多,这样子就能防止非常多状况。
其次后期的长时间存放,毕竟是下下之策,假如实在短时间喝不完,可以先取出1~2周的量,用小铝袋子单独常温存放,备用,还剩的放置在冰箱冷藏,这样子就能防止频繁取出。
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