你知道茉莉花茶怎么冲泡茉莉花茶的泡茶方法吗?这是个小伙伴们基本都比较关心的话題,下面灵茶网将为小伙伴们来更多细节介绍下,原创内容是下面这些:
喝茉莉花茶可以补冲人体所需的矿物质元素,茶中含有人体所需的大剂量微量元素。茉莉花茶的关键成分是磷、钙、钾、钠、镁和硫。微量元素包含铁、锰、锌、硒、雪种、碘。其中,茉莉花茶中锌和铁的含量较高。这些元素在人体的生理功能中起着至关重要的作用。经常饮用茉莉花茶是获取这些矿物质元素的途径之一。那么,怎么冲泡好茉莉花茶呢?
茉莉花茶的泡茶方法
一、茶具
大多数喝茉莉花茶的茶具是带盖的白瓷杯,或带盖的碗(配有茶碗、碗盖、茶托),比如用特殊的造型工艺冲泡茉莉花茶,高档茉莉花茶。出于提高艺术欣赏价值,大多数用透明玻璃杯冲泡。
二:烫
就是把茶杯放在茶盘上,用开水冲干净茶杯和茶托,然后才把盖子浸入盛有开水的茶杯里,在把水去掉。这一流程的关键目的是清洗茶具。
三:茶具
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用竹勺将茉莉花茶从茶壶中慢慢取出,按照需要放入茶杯中。剂量可以按照每个人的口味添加或降低,大多数是2或3克花茶。
四:冲泡
冲泡茉莉花茶时,第一泡要低喷,冲泡壶口要直接喷在茶叶上,使香气轻轻浸出;第二泡倒在中间,壶口在离杯口稍远的地方注入开水,使茶水混合;三泡用高冲击力,壶口冲进离茶杯口稍远的沸水中,使茶水翻滚,茶汤回荡,花香溢出。大多数应冲至八分满为止,立即加盖,以维持茶香。用90上下的开水冲泡茉莉花茶,然后才加杯盖,避免香气散失。冲泡茉莉花茶3分钟后,可以提起茶杯,揭开杯盖的一侧,用鼻子闻香味,感觉香味出来了。
五:饮用
闻香后,当茶汤凉而可口时,小嘴喝,在口中停留一段时间,用嘴吸气、鼻子呼气的响应,使茶汤在舌头上来回流动12次,与味蕾充分接触,品完茶、品完香气后咽下。
七:欣赏
茉莉花茶和高级茉莉花茶是特殊的造型工艺,浸泡在玻璃杯中,可以品尝它们的香味和味道,与此同时欣赏它们在玻璃杯中美丽的舞蹈。或跌宕起伏,翩翩起舞;或春笋出土,银枪列队;或像一朵菊花,沁人心脾。
茉莉花具有“理气解郁、祛秽和中”的功效,对痢疾、腹痛、结膜炎、疮疡有良好的消炎解毒作用。茉莉花具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通经活络、祛风解表、治瘘、固齿益气、降血压、强心、防龋、防辐射损坏的作用。茉莉茉莉花具有抗癌和抗衰老的功效,可以延年益寿,使人身心健康。
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