你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗?

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 我觉得,小伙伴们在购买六堡茶和安化黑茶的情况下,往往非常多时候基本都分不清两者之间的不同之处,由于它们两者的外形、口感方面基本都有非常多相似的地方,但我觉得它们之间的不同之处还是有的哦,下面给小伙伴们来区分一下吧。

你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗?

你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗? 六堡茶和安化黑茶的不同之处

你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗? 一、原料的不同之处

 首要任务是是两者在原料上存放非常大的不同之处了。

 1、六堡茶:使用于产自于广西梧州市行政辖区内的中小叶种、苍梧群体种,多使用灌木型中叶种;这里的生长环境十分的好,丰富营养的土壤环境下,孕育壶了独特品质的六堡茶品种原料。

 2、安化黑茶:使用的是产自雪峰山脉的云台大叶种茶以及安化群体中的小叶种炒青后制作而成。云台大叶种在1956年的全国茶叶评比中,被评为五个优秀大叶品种之一,算是十分好的原料了。

提示:以上内容来源于本站整理加原创,下一期重点为小伙伴们推介的重点话題是:隔夜六堡茶可以继续煮吗?,下面我们来继续深入介绍本期话題。

你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗? 二、工艺的不同之处

 1、安化黑茶:把采摘下来的鲜叶子,经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工序制作而成,工艺方面很繁琐,而且还有蒸压成形的黑砖、花砖、伏砖,独特的生产加工工艺茶所造成的益生菌,对肠胃有非常大益处。

 2、六堡茶:把鲜叶采摘回来后,经过凉青,杀青,揉捻,渥堆以及干燥而成,随后经过吸取空气中的水分以及氧气让其自然陈化。现代六堡茶加入了冷水渥堆(人工发酵)的流程,理所当然加速了六堡茶发酵的流程。安化黑茶的制作流程要比六堡茶时间更长,同样是由于发酵方面的时间问題

你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗? 三、外形、内质不同之处

 1、六堡茶:外形条索粗松,色泽看上去黑褐,光亮,明润;冲泡后,汤色红浓,滋味醇厚,但是茶梗比较多,独特的槟榔香,更是让六堡茶列为是中国名茶。 

 2、安化黑茶:色泽乌黑油润,金花茂密,汤色透亮红艳,很耐泡,茶汤颜色偏橙色,滋味方面对比起六堡茶来说,会更加的甘甜醇和壹些,而且陈香味十分的显著突出,饮用口感更加的清爽哦。

 以上就是关于六堡茶和安化黑茶的不同之处介绍了,看完上面的内容,小伙伴们基本都知道两者不同之处还是挺大的哦。

通过我们的介绍,想信小伙伴们对你知道六堡茶和安化黑茶有什么不同之处吗?有了更近入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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