白莲子怎么吃 白莲子的食用方法

白莲子是一种能为人体补冲丰富营养并能延缓衰老也能预防疾病的健康食材，它是植物莲的成熟种子，大家经常食用还能预防三高更能美容养颜。那么白莲子应当怎么吃呢？接下来我会把它的食用方法写出来分享给朋友们们。

白莲子怎么吃 白莲子的食用方法 白莲子怎么吃  介绍

1、白莲子特别适合用来做汤喝，在用白莲子做汤的情况下，需要预备白莲子30克，红枣七八个枸杞一小把冰糖几块，除此之外还是要预备一个银耳，把预备好的银耳提前放在清水中泡发，在把它底部的黄色部分去掉，白色部分撕成小朵。

2、处理好的银耳放在汤锅中，放入预备好的莲子，红枣，枸杞和冰糖莲子也可以提前洗净，用清水浸泡几小时，然后才放入适量清水加热煮开，在用小火慢煮两小时上下，在煮的流程中要经常搅拌，避免银耳粘锅，一直煮到银耳软化汤汁变得粘稠后才可关火，关火后降温就能取出食用。

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1、煮粥

白莲子还能用来煮粥和在用白莲子煮粥的情况下，需要预备糯米50克，白莲子100克，在预备适量冰糖和清水，把预备好的糯米提前淘洗干净浸泡半小时，在入锅加清水煮开，在煮20分钟上下才能把洗好的莲子和冰糖一块入锅，继续煮半小时上下煮好后关火，降温之后取出就能食用。

2、莲子排骨汤

白莲子还能和排骨搭配在一块煲汤和在做的情况下需要预备排骨300克，把它洗净后剁成剁，在放到沸水中焯二分钟取出后放到汤锅中加清水预备50克，莲子洗净后也放到锅中，放入适量清水一块煮开在用，中小火焖煮两小时，煮好后加食用盐和香菜末调味，调匀之后就能出锅食用。

上面为朋友们们介绍了白莲子的食用方法，能让朋友们们进一步了解白莲子应当怎么吃，之后朋友们们想通过食用白莲子来保健身体时，就可按上面建设的准确方法去食用它。