怎么用糖腌青梅糖腌青梅的方法教程

非常多人基本都吃过腌制后的青梅，但大家所吃的腌制青梅基本都是用盐腌制而成的，我觉得青梅不但可以用盐腌制，也可以用糖来腌制，今天我要与朋友们们介绍的就是糖腌青梅的方法教程，能让大轻松学会怎么用糖腌制青梅。

怎么用糖腌青梅糖腌青梅的方法教程怎么用糖腌青梅介绍

1、用糖腌制青梅的情况下，一定要选新鲜的青梅，青梅购买之后用清水洗净，然后才要把它放在阳光下晾干，最好是把它晒到脱水在把它收集起来，假如阳光不足够，可以把它放在烘干机中烘干。

2、烘干之后的青梅取出装入到干净玻璃瓶中，在把预备好的白糖与里面的青梅调匀，然后才把玻璃瓶盖密封好放在冰箱的冷藏室中密封腌制，大约10天之后里面那么就会出现壹些汤汁，这个时候青梅的果肉也可能会变软，里面的糖腌青梅就已经做好，取出之后可以直接吃。

1、糖盐青梅的情况下也可以搭配适量的食用盐，在腌制以前可以把青梅先用粗盐反复揉搓，等它表层受损之后，在用刀把它拍裂，然后才放入到干净玻璃瓶中，加食用盐腌制腌制几天之后，把里面的盐水倒掉，在把青梅洗净，放入预备好的白糖调匀之后接着腌。

2、等腌制的青梅中出现大剂量糖水之后，要把糖水取出来放在锅中加热熬开在熬5分钟上下取出降温，从新放入到玻璃瓶中继续腌制，里面的青梅反复2~3次之后就能把里面的青梅腌好，这样子腌出的青梅酸甜爽口特别好吃。

上面为朋友们们介绍了糖腌青梅的方法教程，能让大知道怎么用糖腌制青梅，假如朋友们们也喜欢吃糖腌的青梅，就按上面介绍的方法自己动腌制壹些吧。