禾雀花的功效和作用

禾雀花又叫做白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花，原产于热带及亚热带地区，在我国广泛种植在南方地区。禾雀花是一种常绿植物，开花期在每年春季前后，花朵吊挂下来成一串，十分好看。但是除了观赏作用外，禾雀花还有着其它作用吗？今天亲农网就来带领小伙伴们一块认识一下禾雀花的功效和作用。

禾雀花最关键的作用有三点，分别是观赏、食用、药用，做为一种被人广泛种植的花卉，禾雀花的观赏价值不言而喻，禾雀花也是一种可以食用的花卉，且食用办法多种多样，与此同时禾雀花的花和茎还能入药，可以说是一花多用。

一、观赏价值

禾雀花的藤蔓四季常青，三月至五月为花期，开花时颜色多变，初开时为淡绿色或乳白色，盛开时色为柠檬黄，在变为粉红色、橙红色，在许多风景区基本都有广泛的种植，且养殖条件并不苛刻，不管是风景区中大规模的种植园還是在家中盆植的方式，基本都受到了广大花友的热烈欢迎。

二、食用价值

新鲜的禾雀花味道奇特香甜，做法多样，还可与肉类煮汤，但该花属寒性，烹饪时特别是煲汤时需要将禾雀花中间的蕊拔去。禾雀花煎炒均美味可口，酥炸禾雀花、白灼禾雀花、上汤禾雀花、凉拌禾雀花、清炒禾雀花、禾雀花糕、肉汁禾雀花汤等，但并不是所有人基本都能接受其气味。食用禾雀花具有清热降火，滋润保肾的效用。

三、药用价值

禾雀花的茎可以做为药材使用，具有强骨、通筋、补血的功效；与此同时禾雀花花朵本身也可以入药，将禾雀花晒干后就是一种非常好的清热降火的药品，但是在这里亲农网也必须提醒小伙伴们，禾雀花的种子是有毒的，因而不管是在欣赏流程中還是入药，基本都需要防止与禾雀花的种子接触，更加不可以食用。

以上就是亲农网为小伙伴们带来的有关禾雀花的功效和作用，禾雀花一般情况下会在每年的3-5月开放，花期只有40天上下，因而假如想需要看到这种花卉盛放的情景，就要把握好时间，否则错过了就要在等上1年了。

最后，小编很荣幸的为大家做解答，关于禾雀花的功效和作用 的介绍就到这里了。看完之后相信大家也有一定的了解了。如果想要了解更多知识，就请关注本站其他文章吧！小编和你不见不散哦。