在人们的日常生活中都离不开水果，市场上每天都有各种各样的水果在销售，但是冬季最难买到的还是火龙果。在正常情况下，火龙果一年开花结果10次左右，内地多数产区12月份到第二年4月份都不会结果。但是如今通过补光技术，火龙果在海南岛就能开花结果16次左右，并且做到了每个月都有新鲜火龙果采摘。下面我们来学习这种火龙果在冬季也能一直开花结果的种植技术。
果实
种在海南的火龙果树能不断开花结果，一年四季没有空树期，其中重要因素就是气温和光照，只要晚上温度不低于15度，达到一定的光照条件，火龙果就能开花结果。海南的冬天也有较高的温度，但是冬天即使温度没问题，光照时间还是不够。火龙果只有达到一定的光照时长和光照强度，它才能继续开花结果。种植户就是通过给它补充光照条件，加上温度也达到，就可以让火龙果一年四季挂过了。
火龙果树
这里种的火龙果一般以红色火龙果为主，果实的颜色比较鲜艳，像一个红红的绣球，看上去就像一团燃烧的烈火。它外面有一层一层的鳞片向上生长，非常鲜艳漂亮，它的个头比较大，看起来很有食欲。在种植户的精心照顾下，一个个火龙果长得娇艳欲滴，他们已经赢得全国消费者的芳心，每年为种植户带来大量财富。
红心火龙果
火龙果的营养丰富、功能独特，它含有丰富的维生素、膳食纤维和花青素。现在是2019年的冬天，但是火红的火龙果也在海南岛茁壮的生长。海南种植户种植的火龙果品种，全身都是红色。因为冬季的火龙果会比较贵一些，最低12元1斤左右，到年前能卖到十七八元1斤，而且这里的火龙果是不愁卖的，新鲜的火龙果还在地里面挂着，订单已经订完了。对于种植户来说，采收果实是喜悦的时刻，这里的农户对自己种的火龙果信心满满。
火龙果
三年前从事水果生意的李兆广第一次见到海南火龙果，就被它的独特深深的吸引住了。因为海南火龙果糖度高，新鲜度高，果形果面都比较漂亮，口味也很好，消费者的认可度比较高。冬季陆地上大部分的火龙果树都不结果，因为气温下降而沉睡的时候，整个水果市场成了海南火龙果的秀场。在春节期间，全国各大超市都说海南的火龙果非常好卖，海南的火龙果又新鲜又甜。
火龙果
因为红心火龙果这个品种花青素含量很高，抗氧化能力好，热量又低，受到广大消费者的喜爱。同时它也是2017年金砖峰会的指定供应水果，充足的光照让原产于美洲的这种沙漠植物在海南岛每年可以开花结果16次左右。火龙果的花朵绽放是难得一见的事情，因为它和昙花是同一科目的植物，它的花只在晚上开放。而且在天亮以前花就谢了。
火龙果花
火龙果树更神奇的地方是可以做到花果同株，三代同堂。因为它出花出果同在一个时期，而且小果和大果同时挂在树上，从小花苞长到商品果只需要45天，如果是冬天的话需要50天左右。花果同株三代同堂，生命力旺盛的火龙果树在适宜的温度和充足的光照下，就能一年四季的成熟挂果。这给种植户们带来了实实在在的收入，在冬季采摘的火龙果能比夏季采摘的火龙果高出4到5元价格。
火龙果花
如今通过补光技术，能让冬季火龙果增加一倍的收入。不过据了解，要从10月份到第二年的4月份都对果树进行补光才行。有人说这得花多少电费？据数据内容，每亩地需要至少150盏灯光，这确实是个不小的成本。一年一亩地的用电量大概需要花3000元钱，但是带来的额外收入却能达到1万元，所以农民种的越多赚的越多。
火龙果花苞
采摘火龙果的标准是什么呢？第一个肯定先看火龙果的饱满度，看到火龙果已经圆润饱满，用手就能摸出来。第二是看火龙果的颜色，火龙果要长到粉红色，整个果实只有鳞片还是青色的时候，已经达到75%的成熟度，就可以摘啦。第三个是测试甜度，火龙果的甜度至少要达到19度以上才能摘取，这样的火龙果口感好，是人们爱吃的火龙果。
燕窝果
采摘时一般采取V字形，就是用剪刀在龙果的果蒂处上方剪一刀，下方一刀，这样可以减少对火龙果树的损伤。在当地农村，一个火龙果采摘工人3个小时可以采摘2000斤以上的火龙果，一天能挣到200元钱左右，一个月大约能赚5000多块钱。根据现在消费者的需求，种植户在不断的调整火龙果品种。随着种植技术的发展，加上科学的研发，已经出现许多火龙果的新品种，而且火龙果已经走出了普通消费者的视野。
燕窝果
其中燕窝果的价格每斤卖到50元以上，红花青白果每斤30元以上，红皮双色火龙果每斤20元以上，而且这些火龙果品种也是非常的好卖，一直都是供不应求的。这种技术让火龙果从原来的一年结果10次曾加到结果16次以上，除了海南独特的气候环境之外，科技力量也很重要。把科技运用到农业之中，与农业相结合，农民的收入也越来越高。这是我国从农业大国变成农业强国的必经之路。
火龙果肉
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