农村的野菜有很多种,比如黄黄苗、马齿苋、车前草,苦菜等都是最常见的野菜,这些野菜多数都有消炎去火的功效,消胀的野菜真的很少,我知道有两种菜可以消胀,但不是野菜,农村的菜园子里都会种上一两棵,这两种菜就是臭花菜和小茴香。
臭花菜
臭花菜有一种特殊的味道,有一丝淡淡的苦味,农村的大人小孩如果出现消化不良,肚子胀的情况,就会摘几片叶子洗净 ,切碎,搅拌在鸡蛋里炒着吃,因为味道苦,小孩子都不愿意吃,都是被大人逼着才吃的。
小茴香
小茴香是一种常见的常见的调味品,茴香叶子味道鲜美,很多人都喜欢吃,我最喜欢吃的就是小茴香面条,就是做汤面条的时候,在面条里放上切碎的小茴香叶子,打上鸡蛋穗子,味道十分鲜美。肚子胀的时候用小茴香熬水喝可以消胀。