古人讲“老牛吃嫩草,吃鸡要趁早”,是何意?有道理吗?

中国传统文化渊源留长,其中古语老话就是传统文化的一部分,虽然在书本上无法学到,但是却贯穿于我们的生活中。

老牛吃嫩草,吃鸡要趁早是何意?

古人讲“老牛吃嫩草,吃鸡要趁早”,是何意?有道理吗?


老牛吃嫩草:我国从古至今就是农业大国,但是古代的生产力低下,根本没有农业机械,种地靠人力和牲口,其中牛在我们的农业生产中占有重要的地位,人们把牛看的比自己的生命都重要,每天都精心的喂养,在饲养牛的过程中,老农发现老牛喜欢吃嫩草,因为老牛的肠胃功能下降,老草干枯如柴,吃了不易消化,而嫩草味美多汁,好吃又好消耗。现在人们把老夫少妻或老妻少夫比做老牛吃嫩草。

古人讲“老牛吃嫩草,吃鸡要趁早”,是何意?有道理吗?

吃鸡要趁早:鸡是一种最常见的家禽,在贫困的年代要能吃一个鸡蛋就算是改善伙食了。记得小时候,家里的鸡蛋都去集市上卖了,谁也舍不得吃。我们养鸡只为换钱。现在人们的生活条件好了,养鸡是为了吃鸡肉,既然要吃,就要趁早吃,因为早点吃鸡肉嫩,味道鲜美,口感好,如果吃的太晚,鸡肉就老了,咬不动,吃起来比较柴,营养也没有小鸡的营养高。

古人讲“老牛吃嫩草,吃鸡要趁早”,是何意?有道理吗?

总结:这句农村俗语是有一定道理的,不但老牛吃嫩草,其它老羊,老马,老驴也一样喜欢吃嫩草,因为嫩草味美多汁。吃鸡要吃一年生的鸡,这样的鸡营养丰富,口感好。

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