豌豆黄在中国流传了上百年的传统美食，特别是在北京地区，每年农历3月3基本都有吃豌豆黄的生活习惯，做好之后的黄瓜色泽蛋黄，味道清香，并且口感细腻，入口即化，滋味特别好，非常多人吃过之后基本都会念念不忘，也想我们自己在家中制作好吃的豌豆黄，仅仅是对它的做法还不了解，今天我就把带豌豆黄的做法大全分享给朋友们们，能让朋友们们知道豌豆黄怎么做最好是吃。
豌豆黄怎么做好吃 豌豆黄的做法大全 豌豆黄怎么做好吃 介绍
1、制作豌豆黄时需要预备脆皮豌豆200克白糖70克，把预备好的豌豆提前用清水洗净并放到清水中浸泡12小时，泡好之后的豌豆取出在放到锅中，放清水加热煮开，用小火继续煮20分钟。
2、把煮好之后的豌豆取出之后降温放到料理机中把它研磨成糊状，然后才在预备一个不粘锅，把它放在火上加热烧干，把预备好的豌豆糊放到不粘锅中不停的翻炒，炒到锅中的豌豆糊粘稠之后取出。把它放入到干净的保鲜盒中，抹平盖好的盖子之后入冰箱，四小时之后取出切成块状即可。
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1、制作豌豆黄时需要预备豌豆黄粉四百二十克，假如超市沒有可以在淘宝购买，在预备清水两千克，配料汁一碗，配料汁可以按照我们自己的需要用生抽蚝油和香醋等来调配。
2、把预备好的豌豆黄粉加入1千克清水调匀，然后才在把1千克清水烧开，把调好的豌豆黄粉放到烧开的水中，把火力调小按顺时针方向不断搅动，持续20分钟之后关火把它取出之后装入到预备好的模具中，让它降温凝固，脱模之后切成片状，装盘之后淋上调好的料汁即可。
今天为朋友们们介绍了豌豆黄的做法大全，能让朋友们们知道豌豆黄怎么做才好吃，朋友们们之后在想吃传统美味豌豆黄时，就能我们自己动手在家中制作了。
