洋芋头是一种经常遇见的根茎类蔬菜,它是植物洋芋的块状根,是一种口感脆嫩滋味诱人的美味菜品,多在每年秋天大剂量上市,但是也有些人对他的做法还不了解,不清楚他怎么做才好吃,今天我就专门为朋友们们介绍洋芋头的做法教程,能让朋友们们对它的吃法有更全方位的了解。
洋芋头怎么做好吃 洋芋头的家常做法教程 洋芋头怎么做好吃 介绍
1、洋芋头腌着吃最好是吃,在做的情况下需要预备新鲜洋芋头2500克香醋和白醋各200克,在预备500克白糖和适量生抽老抽,除此之外还是要预备一定数量的泡椒与食用盐,最后在预备少量白酒和味精。
2、把预备好的新鲜洋芋头洗净之后,晾干表层水分,在把它切成薄片,然后才放到一个干净的盆中,预备好的泡椒和泡椒水一块放在切好的洋芋片中,在把其他的调料放在一块调味,也放到洋芋片中,调匀之后腌制,两三天之后就能入味,腌好之后的洋芋可以直接吃,不论是配粥还是下饭滋味基本都会特别好。
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1、煎洋芋头
煎洋芋头是它的经常遇见使用方法,在做的情况下需要把新鲜洋芋头洗净之后,晾干表层水分,在去掉它的表皮,切成比较厚的片状,预备适量的胡椒粉和盐,在预备适量橄榄油把它放入胡椒粉和盐调匀腌制一小时,在平底锅中放橄榄油,加热后,把腌好的洋芋头片放在锅中直接煎,见到两面微黄而且熟透,即可出锅食用。
2、洋芋头做饼
用洋芋头做饼同样是它的经常遇见使用方法,在做的情况下需要把新鲜的洋芋头洗净之后,入锅蒸熟去掉表皮之后在把它捣碎成一个加少量食用盐,在放入适量的黑胡椒粉,然后才放少量面粉,在放入适量的牛奶,把它们调匀,制成比较软的面团,在制成小饼的样子,然后才假如把它煎熟即可。
上面为朋友们们介绍了洋芋头的家常做法教程,能让朋友们们知道洋芋头怎么做最好是吃,假如朋友们们对洋芋头这样的食材也比较感兴趣,就可按上面介绍的经典做法去食用它。