橄榄菜怎么做好吃橄榄菜的食用方法

橄榄菜是中国潮汕地区最有名的地方，特产是一种下饭小菜，它有多种不相同的吃法，可以和多种不相同食材搭配在一块，能烹调出滋味不相同的诱人美食，那么橄榄菜怎么做最好是吃呢？想了解这方面的知识，可参考下面对它食用方法做的具体介绍.

橄榄菜怎么做好吃橄榄菜的食用方法

橄榄菜怎么做好吃橄榄菜的食用方法橄榄菜怎么做好吃介绍

橄榄菜和其他的食材搭配在一块炒着吃或搭配适量肉末一块炒着吃最好是，由于这样的菜喜油，大家在炒的情况下多放食用油，或放入适量的五花肉煸出油脂会上，炒好之后的橄榄菜特别好吃，除此之外它还能和鸡蛋肉末等搭配的一块蒸着吃，蒸好之后的滋味也特别好。

1、橄榄菜炒肉末

橄榄菜炒肉末特别好吃，在做的情况下需要预备橄榄菜200克肉末，150块，把肉末提前放生抽蚝油调匀腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加热后放入适量蒜末炒香，在把肉末假如很快的炒散，随后把预备好的橄榄菜入锅一块翻炒，我用后放少量食用盐调味，继续翻炒3~5分钟，炒熟后直接出锅即可食用。

橄榄菜怎么做好吃橄榄菜的食用方法

2、橄榄菜炒山药

橄榄菜和山药搭配在一块炒着吃滋味也特别好，在做的情况下可以把300克山药洗净后去掉表皮切成块状，在放在淡盐水中浸泡10分钟，在锅中放适量食用油，加热后把山药入锅很快的翻炒，在放入适量橄榄菜和白糖炒到锅中的山药熟透即可。

3、橄榄菜蒸蛋

橄榄菜还可以和鸡蛋搭配的一块蒸着吃，在做的情况下需要预备100克橄榄菜，把它剁成碎末，放在干净的碗中，放入少量清水，在取3个鸡蛋壳，开到碗中调匀制成蛋液，然后才入蒸锅隔水蒸，开锅后继续蒸5~8分钟，蒸到碗中的蛋液凝固，关火之后降温，取出之后就能食用。

上面为朋友们们介绍了橄榄菜的食用方法，能让朋友们们知道橄榄菜怎么做最好是吃，假如朋友们们对橄榄菜有兴趣，可在今后日常生活中按上面介绍的这些方法去烹调它，能用它做出多种特色不相同的菜品，也能品尝到橄榄菜的诱人滋味。