有些炒熟之后的花生米在保存流程中吸入了潮气，会让他的口感变得一点也不一定脆，这是怎么办才好呢？我觉得回潮花生米变脆有壹些小妙招，一会儿我会把他们写出来，朋友们们看过之后就能学会。与此同时也可能会让朋友们们了解回潮花生米能不可以吃。
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1、加白酒
回头之后的花生米可有加入适量白酒来补救，在需要的情况下可以把变成之后的花生米中加入适量白酒条约，然后才把它放到干净的盘子中摊开，在把它放入微波炉中，用高火加热1~2分钟，加热完成之后取出降温，这样子就能让花生米变得又香又脆。
2、加白醋
花生米细炒之后变得不脆，可以加入适量白醋处理一下，最好是的处理方法是把回潮之后的花生米放到烤箱的烤盘中加入白醋，把它调匀，然后才放入烤箱左右火，设定180度加热10分钟上下取出之后让它降温，这个时候花生米的潮气就能消失，把它取出之后降温就能继续吃。
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1、正常状况下回潮的花生米是能吃的，特别是有些炒熟之后的花生米，假如仅仅是在空气中存放影响到受潮沒有了原来的酥脆管，这样子的花生米还可以，只可以把它放到口香中，加入少量白醋，在生产加工一下就能恢复到它香脆的口感也可以把它放入适量白酒，用微波炉加热也能让它恢复到原来的香脆口感。
2、假如花生米不单是受潮并且出现了霉变，它保存太长时间之后那么就会造成有毒物质，会造成大剂量的霉菌，假如大家在吃这样子的花生米，那么就会吸收壹些有损害成分，容易影响到食物中毒，并且会引发肠胃不适，会对人体健康引起不良影响，理所当然这些已经变质回潮的花生米是不可以在吃的。
上面为朋友们们介绍了回潮花生米变脆的小妙招，也让朋友们们知道了回潮花生米到底还能不可以吃？之后朋友们们在吃花生米时，假如他仅仅是回潮是可以继续吃的，假如它已经出现了变质，那么就一定不能在吃了。
