野生小蒜怎么吃 野生小蒜的吃法大全

野生小蒜也叫小根蒜或野蒜，是一种能供人类食用的野生蔬菜，他味道新朗有自然的香味，能为人体补冲丰富营养，并且能消炎杀菌，还能提高人体的抗炎抗病毒能力，对维持人体健康有一定好处，那么这样的野生小蒜应当怎么吃呢？一会我就把它的吃法大全写出来分享给朋友们们。

野生小蒜怎么吃 野生小蒜的吃法大全 野生小蒜怎么吃 介绍

野生小蒜是一种可以直接生吃的野生蔬菜，大家在采集这样的蔬菜后可以把它洗净，之后直接生吃，也可以把它洗净后切成段，加入适量生抽蚝油和食用盐以及麻油等调味料腌制之后在吃，这样子能最大限度保留野生小蒜的原汁原味，能让人体尽最大的努力多的吸收它含有的丰富营养。

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1、腌小蒜

野生小蒜可以腌着吃，在需要的情况下可以把野生小蒜清洗干净并晾干表层的水分，然后才把它放到干净的盆中，加入适量食用盐，五香粉，在放入适量，7~10天之后新鲜的野生小蒜就能入味，这个时候把它取出之后切成段淋上适量麻油就能吃，腌好之后的野生小蒜用来配猪和虾饭，滋味基本都特别好。

2、做馅

野生小蒜还可以做馅儿吃，在需要的情况下可以把野生小蒜剁成碎末，在预备适量肉末两者放在一块调匀，加生抽蚝油和鸡精以及食用油食用盐调成馅料，在让自己的需要，把它做成饺子包子或盒子馅饼等食材，做好之后也特别好吃。

3、野生小蒜炒肉

野生小蒜还可以和肉片搭配在一块炒着吃，特别是日常生活中经常遇见的五花肉和野生小蒜搭配的一块炒，滋味特别好，在做的情况下需要把五花肉提前切成肉片，在炒锅中放食用油，加热后把肉片入锅炒到变色，然后才在把野生小蒜入锅一块炒，加少量生抽提味炒匀之后放少量食用盐继续翻炒2~3分钟，炒熟后直接出锅装盘就能吃。

上面为朋友们们介绍了野生小蒜的吃法大全，能让朋友们们知道野生小蒜应当怎么吃，之后在吃野生小蒜时就可按这些准确方法去烹调食用它，能让大家品尝到它的诱人滋味也能让人体吸收野生小蒜中的丰富营养。