茶树菇是一种营养价值极高的菌类食材，它能提高人体免疫力，也能提高身体抗衰老能力，这样的食材可以用来煲汤，也可以炒着吃，还可以做成凉拌菜之后在吃，今天为朋友们们介绍的就是凉拌茶树菇的做法大全，能让朋友们们了解凉拌茶树菇怎么做最好是吃。
凉拌茶树菇的做法大全 凉拌茶树菇的做法大全 介绍
1、凉拌茶树菇在做的情况下可以预备300克茶树菇，在预备两个青椒和一头大蒜，预备一根胡萝卜，在预备适量的香葱食用盐和鸡精与麻油，也可以预备少量生抽和蚝油。把预备好的茶树菇提前放在清水中浸泡，等它完全泡发之后取出。
2、在锅中放适量清水加热烧开后，把泡好的茶树菇入水煮7~8分钟，煮好之后取出过冷水降温，在去掉水分备用。把预备好的青椒洗净之后，去掉里面的种子切成细丝，胡萝卜切成小丁，大蒜去皮之后剁成蒜末，把青椒也必须放在沸水中焯烫2~3分钟。
3、把焯好之后的青椒丝与处理好的茶树菇放在一块，加入预备好的胡萝卜丁，在放入剁好的蒜末，加入葱丝，放少量食用盐，生抽蚝油调匀，随后在锅中放适量食用油，加热后放入花椒炸出香气，直接把炸好的花椒油浇在茶树菇上，最后淋上麻油放入鸡精，就能取得做好的凉拌茶树菇。
4、凉拌茶树菇在做的情况下可以按照自己的需要放入青椒或红椒，放入红尖椒之后做好的凉拌茶树菇，味道会比较辣，吃的情况下开胃效果相对好些。除此之外茶树菇在做凉拌茶树菇的情况下，一定要提前用清水浸泡，等它完全泡发之后才能用开水焯烫。
看过上面对凉拌茶树菇做法大全的介绍后，朋友们们都是可以能学会凉拌茶树菇怎么做，能自己在家中轻松做出好吃的凉拌茶树菇。
