香菇栽培流程中会做好催蕾，提高产量和品质，但是假如在催蕾后假如长期不出菇，错过最佳的花菇培育季节，就会关系到产量和品质。下面汽车小编总结了下香菇的催蕾技术，一块来看看吧。
香菇快速催蕾技术 1、定向刺孔
可以用长8-10厘米的铁钉四个，将其钉在长45厘米，宽度适宜的木板上，这样子形成一个钉排，将他们在菌棒上正反各扎一下，这样子会形成八个扎眼，能使其快速出菇。
香菇快速催蕾技术 2、定时浸袋
将刺孔后的菌棒放入木桶中，需要避免其上浮，在用低浓度的尿素溶液做好浸泡，出过头菇的菌棒大多数要浸泡1.5-2小时，而出过两次的菇的每次浸泡2-3小时。浸泡以刺孔附近的含水量在65%-75%、其他地方位置含水量在45%-60%为宜，大多数使用称重法确定浸水量。第一次浸水后菌棒是栽培是质量的100%关键，而春栽袋重量时90%关键，以后每次浸水需要缩短浸水量15%上下。
香菇快速催蕾技术 3、温差催蕾
选一个昼夜温差在8-20度的晴天开始催蕾，夜间的溫度必须在12度以下，中温菌株还要14-16度的低温刺激。在浸水后的菌棒一端刺孔，将孔朝下，将其排放在背风向阳、不积水的地面上，在用塑料薄膜覆盖，放置溫度计，做好溫度检查。在白天时阳光照射，使薄膜内的高达28-32度之间，维持1-4小时后，在将薄膜揭开，用夜间的低温刺激4-6小时即可。
香菇快速催蕾技术 4、出菇管理
通过刺孔、浸水、温差刺激后的菌棒可以直接放置在原地，用塑料薄膜盖严即可，在18-24度的环境下约2-3天即可生长出广泛的菇蕾。从第二天傍晚或第三天清早时将出蕾较多的菌棒放入菇棚下层即可。以后每隔半天至一天时，将其自下而上的放入菇棚，在3天内全部完成。
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