银耳又名白木耳、雪耳、银耳子，它的口感滑润,香甜醇美，有极高的营养价值和保健效果，除此之外还有几个号的美容功效，深受非常多人喜爱。但是在栽培时，银耳比其他的菌种更易感染病虫害，所以在栽培时需要加强病虫害的防治，下面一块来看看银耳经常遇见的病虫害吧。
银耳的病虫害防治办法 1、白腐病
此病关键是在银耳菌丝成熟时，从接种口侵入，形成肿瘤一种的凸出物，前期影响到菌丝为白粉状，后期呈灰白色，在受害后，培养基会变为黑色。关键危害原基部，影响到基部腐烂，无法正常出耳，也会危害耳片，在上面造成一层白色粉末状孢子，使其变为僵耳。
防治办法：加强通风，下降湿度，在幼耳期发生时可喷洒石灰硫磺合剂，并提前采收，用刀连根刮除，基部可涂抹低浓度的石灰酸溶液。
银耳的病虫害防治办法 2、绿霉病
此病常发生在培养基和子实体使其，发病时菌丝呈白色，逐渐变为浅绿色、深绿色，而被污染后的培养基也会变为黑色，发臭松软，直至报废。子实体发病之后会逐渐的变色腐烂，失去商品价值，而且它的传染性较强，不立刻防治，会大规模的传播。
防治办法：培养基质需要经过暴晒、高压灭菌处理后在被用作栽培，在接种时需要做到无菌操作，发菌培育室的溫度需要处于25-28度，不宜超过30度，发病病害后需要立刻除去，并喷洒药物防治。
银耳的病虫害防治办法 3、螨
螨又叫菌虱，它的种类较多，经常遇见的有蒲螨和粉螨两种，蒲螨的体积极少，肉眼不可见，大多数成群的聚集在一块，呈灰棕色；而粉螨的体积较大，白色发亮不成团，数量较多，成粉状。它们以菌丝为食，影响到菌丝不可以正常的萌发，在出耳期，时常会引起烂耳或畸形耳。
防治办法：需要确保菇房的干净卫生，菌袋在进房前，需要彻底的对菇房消毒灭菌，发生螨虫为害时，可喷洒灭扫利等广谱低毒农药，但是在子实体生长时，禁止喷施任何农药，以免危害到消费者。
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