双孢菇是经常遇见的食用菌种之一，其肉质肥厚，菌肉白而结实，它原产欧洲核北美地区，我们在17世纪就开始人工栽培，当前在世界上被广泛栽培。那么双孢菇该怎么种植呢？一块来看看耐心介绍吧。
双孢菇的种植技术 1、培养料发酵
每100平方米可用稻草两千公斤、牲畜粪便1500环境、尿素15公斤、豆饼20公斤、过磷酸钙50公斤、石膏粉50公斤以及石灰30公斤做为培养料。接下来就需要做好培养料发酵的工作了，选一个水源足够、排灌方便、靠近菇棚的地区，建堆前先将稻草预湿3-5天，使其吸水充分软化，在建堆，堆的规模视实际状况而定，在底层铺一层稻草，在撒入石灰、过磷酸钙、尿素等，一层草一层粪料，这样子推满七层。在建堆时，1-3层无需浇水，以后每铺完一层需要浇水一次，下层少浇，上层多浇水。在建堆后需要立刻翻堆，使其发酵，每次将下层的料翻到上层，四周的翻到中间，中间的翻到四周，促使其发酵均匀。第一次翻堆在建堆6天后，以后每2-3天翻堆一次，直至其发酵完成，完成后经过消毒后移入菇房内。
双孢菇的种植技术 2、菇房消毒
双孢菇在栽培时无需光照，在栽培时布置好菇床后，将菇房的卫生打扫干净，先用敌敌畏喷洒地面，每平米1克上下，在在地面撒施石灰粉，大多数每平米1-2克。在给菇房消毒后，将培养料铺在床面上，需要求料面整齐，厚度均匀，当培养料的溫度低于25度时，将其轻轻拍平，松紧之一，操作人员需要经过消毒。
双孢菇的种植技术 3、播种
播种可使用撒播、混播以及层播的办法，撒播将菌种从菌种瓶中取出，将其放入容器内搅拌均匀，每平米用菌种一瓶，撒播符合客观条件的要求于麦粒菌种，将其均匀撒在料面上即可，撒播后可撒一层培养料，将其压平即可。在播种后需要维持棚舍的溫度在22-28度之间，湿度在60%-70%，播种后2天内不宜通风，在第三天时可以少量通风，一周菌丝开始生长，这个时候可加大通风量。
双孢菇的种植技术 4、覆土消毒
在播种15-20天后，当菌丝以及生长到培养料三分之二时即可覆土，覆土可拌入石灰、磷肥，在用敌敌畏消毒后在覆土。覆土一周后，需要连续喷洒2-3天，每天1-2次，要注意土壤的湿度以不粘手为宜，这样子能促进子实体的快速形成。
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