鸡腿菇学名毛头鬼伞,因其形状像鸡腿,肉质似鸡丝而得名鸡腿菇,它的营养丰富、味道鲜美,营养价值极高。鸡腿菇的的适应力强,外加期经济效益维持,吸收非常多人栽培,但是在栽培时,病害是危害鸡腿菇生产的关键因素。下面随汽车小编一块来看看鸡腿菇经常遇见病害的防治办法吧。
鸡腿菇的经常遇见病害防治办法 1、鸡爪菌
鸡爪菌是一种危害相当严重时寄生性的病原真菌。关键发生在鸡腿菇的子实体形成和生长期,应其子实体酷似鸡爪而得名。在鸡腿菇菌丝生长时,受到土壤中的病原菌丝侵扰,二者结合生长,生长出鸡爪菇。发生时鸡爪菌呈暗褐色,与鸡腿菇的基部相连,菌丝会和鸡腿菇抢占养分并会移栽鸡腿菇生长,影响到鸡腿菇严重减产,甚至绝收,大多数发生在阴暗潮湿、通风不良的环境。
防治办法:选优质的菌种,培养料必需需要干燥、新鲜、无霉变,可在培养料中加入低浓度多菌灵药液,能抑制杂菌的生长。一旦发觉鸡爪菌需要立刻挖除,以免病菌继续扩散,并对感染处做好药物处理。
鸡腿菇的经常遇见病害防治办法 2、腐烂病
腐烂病是经常遇见的细菌性病害关键危害子实体,在子实体形成早期发病时,子实体变为褐色,后来菌盖变黑腐烂,只留下菌柄。在高温高湿、通风不良的环境易引发此病,除此之外在热天时反季节栽培也易感染此病。
防治办法:在栽培前需要用石灰水、漂白粉或金星消毒液对菇棚彻底消毒灭菌,调节好空气湿度和覆土的含水量,而在发病时可用农用链霉素防治,并立刻拔除病菇,以免传染其他菇。
鸡腿菇的经常遇见病害防治办法 3、褐斑病
褐斑病关键危害子实体表层组织,不会深入菌肉内,发病时子实体菌盖或菌柄上有褐色的病斑,随着病情发展逐渐扩大,最后整个子实体变为褐色,在潮湿环境下,菇表层有黏液。此病在高湿环境或在子实体形成时喷洒受污染水易诱发此病,热天反季节栽培也易诱发此病。
防治办法:在出菇时需要调节覆土的含水量,以土壤不粘手、表层土露白为宜,在空气湿度较大时,需要加强通风下降湿度,在出菇时需要防止像子实体上喷水。发觉病菇后立刻清除,并带出菇房做无公害处理,喷水药剂防治。
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