花椰菜是十字花科芸薹属1年生植物，它是一种以花球为食的蔬菜，与西兰花和结球甘蓝基本都是甘蓝的变种。花椰菜的营养丰富，风味鲜美，是大家喜欢的蔬菜之一，它的生长期较长，对养分需求较大，所以在种植时需要想获得高产，施肥是关键点。那么花椰菜该怎么施肥呢？一块来来看看吧。
花椰菜的施肥技术 1、需肥特点
据实验研究，每生产一千公斤的花椰菜的花球，就需要消耗纯氮8-11公斤、五氧化二磷2-3公斤、氧化钾9-12公斤。其中它需求最多的元素是氮和钾，在生长旺季对氮肥需求较大，而花球形成期对磷肥需求较多。在现蕾前，需要保证磷钾肥的供应，除了这三种常规肥料外，它对硼、镁、钙、钼等微量元素也有必需的需求。
花椰菜的施肥技术 2、施足基肥
在生产前，以便满足花椰菜对养分的需求，除了需要选疏松肥沃、保肥力强的土壤外外，还需要在种植前施入腐熟的农家肥和氮磷钾复合肥做基肥。施入时结合翻耕，将其和土壤混合均匀，大多数每亩施用腐熟的农家肥2500-300公斤、复合肥15-20公斤以及0.5公斤上下的硼砂，防止幼苗前期有缺素症。
花椰菜的施肥技术 3、合理追肥
在施足基肥后，花椰菜整个生育期还需追肥三次，第一次在莲座期，这个时候每亩施入尿素10公斤、硫酸钾5公斤上下，以促进花芽和花蕾快速分化；第二次在花球早期，这个时候每亩施入尿素15公斤、硫酸钾8公斤，可以促进花球快速膨大；第三次在花球中期，每亩施入尿素10公斤、硫酸钾5公斤。在施肥后需要要注意水分的供应，维持土壤有必需湿度，可加快肥料被植株吸收，提高产量。
花椰菜的施肥技术 4、根外施肥
根外施肥一种种植花椰菜铺助措施，能补冲植株在中后期的微量元素，防止植株有缺素症状而影响到产量和质量有所降低。需要根据植株和土壤状况做好，比如土壤缺硼，可在花球期喷洒低浓度的硼砂溶液；缺镁时可喷洒低浓度的硫酸镁溶液1-2次；缺钼时可喷洒低浓度的钼酸铵溶液。总而言之，根据植株的生长要合理做好根外施肥，能预防植株早衰，提高品质。
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