苦菊又名苦菜，是苦菊属菊花的一种，为1年生或二年生草本，分布较广，吃法的众多，可生食、凉拌、做汤，在全世界均有栽培。除此之外它必需的药用价值，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，那么苦菊该怎么种植呢？一块来看看吧。
苦菊的种植办法 1、选地整地
苦菊性喜冷凉环境，喜湿嗜肥、不耐干旱，较耐寒，适宜种植在海拔170-3200米的山坡、林下、田间或靠近水源的地区。种植时选土质疏松、富含有机质、保水保肥力较好的沙壤土或黏土种植，能适应土壤pH值在4.5-8.9之间，但是在微酸性的土壤上生长最好。选地后，将土壤耙细耙平，结合整地可根据土壤的肥力状况每亩施入腐熟农家肥一千-两千公斤做基肥，在做畦。
苦菊的种植办法 2、播种
适宜在春季或秋季种植，需要选稳产、抗病力强的品种，因为苦菊的种子较小，所以基本都使用撒播方式做好播种。在畦面上开浅沟，将种子均匀撒入，然后覆一层细土，覆土不宜过深，调节在0.5-1cm之间，以免关系到出苗。播种后需要浇一次透水，一定不要踩踏，稍镇压即可，以免关系到发芽率，每亩用种2公斤上下，要注意播种密度，以免关系到植株长势和病虫害的发作几率，那么就会关系到产量和收益。
苦菊的种植办法 3、田间管理
大多数播种4-5天即可出苗，在幼苗破土后需要立刻查田，适度的浇水维持土壤湿润，以免土壤过干关系到幼苗生长。苦菊幼苗的根系较弱，所以需要立刻松土促进根系生长，松土时需要防止损害到根系。当幼苗生长到必需程度后，需要立刻间苗和补苗，一旦发觉病弱苗需要立即拔除，它是还有清除田间杂草，杂草会和幼苗抢占养分，还可以诱发拔除，所以需要立刻清除，清除后需要带出田间，缩短病虫源。
苦菊的种植办法 4、肥水管理
在田间管理，需要根据植株的生长状况合理的浇水施肥，确保其正常生长，在幼苗时，宜维持土壤见干见湿即可，不宜浇水过多，以免幼苗徒长，也不一定宜过旱，会影响到幼苗老化。而在植株生长旺季，也必须维持土壤湿润，假如水分不足，苦菊的苦味较重，口感较差，到了生长后期快采收时，需要调节水分，保证质量。
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