菜椒是一种如今很受欢迎的菜肴，一开始辣椒仅仅仅仅是做为配料为小伙伴们所食用，为其他的菜做好调味，而且辣椒我们大多数基本都是不吃的，仅仅是吃主菜，那么也有专门制作成辣椒吃的，就是接下来需要说的菜椒了，菜椒又叫做甜椒，柿子椒等，它的味道一点基本都不辣，完全可以直接吃，还带有一点点甜甜的味道，有些人还不清楚菜椒是啥，下面帅帅就给小伙伴们介绍一下吧！
菜椒是是辣椒的一个变种，它吃起来和普通的辣椒不同，直接吃不会辣的直呼气，菜椒是沒有辣味儿的，或只有一点点的辣味儿，所以说这种辣椒是可以直接当做主菜做着吃的，典型的代表菜就是我们的辣椒炒肉了，这一想信长沙人基本都知道，辣椒十分好吃。
菜椒本身我觉得不止是绿色的，它的变种有非常多种颜色，像绿色的青椒仅仅是它其中的一种，而且吃的时候有些人会发觉吃了带有辣味儿的辣椒后人的心跳会加速，皮肤血管扩张，会让人感觉十分热，对此中医给出的解释为这也是辣椒具有温中下气和散寒除湿的作用。
菜椒对生长环境的需要求并不高，和普通蔬菜一样，所以在1年四季中菜椒基本都是可以种植的，而且因为城市化的大规模发展，影响到蔬菜的种植面积正在继续缩短，当前以便满足城乡的菜椒供应几乎每年基本都在做好大规模的种植，满足市场的需求，大多数在家里有田的或住在农村的朋友基本都能够自己种植。
菜椒中含有十分丰富的营养物质，而且其维生素C的含量也是超乎意料的高，像番茄和茄子基本都是维生素C含量十分高的蔬菜，这两基本都沒有菜椒的维生素C的含量高,维生素C能够增进食欲，改善消化，所以长期吃菜椒对身体是十分有好处的，对一部分经常遇见的疾病基本都有非常好的预防作用。
菜椒的做法也是各类各样，除了炒肉吃之外它还可以喝沙拉酱一块吃，这是一道很受欢迎的新颖吃法，除此之外菜椒和紫苏放在一块拌匀后吃味道十分不错，做起来做法也很简单。
菜椒中含有一部分能够解热镇痛的物质，还能起到预防癌症和添加食欲帮助消化，具有良好的开胃作用，预防癌症。
以上就是不辣菜椒的简介及图片欣赏了，看到这里小伙伴们有沒有对菜椒有了一个初步的认识呢？希望这篇文章可以帮助小伙伴们了解菜椒，想需要种植的赶紧行动起来吧，在亲农网搜索菜椒的种植办法就可以获取到相应的文章哟。
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