奶白菜的种植技术

奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类，为十字花科芸薹属一二年生草本植物，以广东栽培较多，营养价值十分高，具有清热解毒、通利肠胃等作用，下面我们就一块来看一看奶白菜的种植技术吧！

奶白菜的种植技术 奶白菜生长习性

奶白菜原产于中国的南方，喜冷凉的气候，在平均气温18～20℃和阳光足够的情况下生长最好，能耐短时的-2～-3℃，深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅，吸收能力较弱，生长期间需不断供给肥水，不耐涝。

奶白菜的种植技术 奶白菜育苗技术

1、种植时间：奶白菜在北京地区露地栽培可于无霜期由春季至秋季栽培，以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获，热天至秋季22～28天即能收获。寒冷季节于保障地栽培，可全年生产，供应市场。

2、播种育苗：奶白菜收获大株的用育苗移植法，苗期20～25天，定植株行距15×15厘米，定植到收获30天。因为北京地区昼夜温差较大，较适合奶白菜的生长，生长期短，以直播为主，或直播后把过密苗移出另一地定植。以条播较好，条播行距12～15厘米，定苗时株距10～15厘米。每亩播种量400～500克。

奶白菜的种植技术 奶白菜田间管理

1、合理施肥：奶白菜的生产周期短，宜多施有机肥做基肥，生长期间适度追施化肥，或结合喷灌做好叶肥追肥。追肥以速效氮肥为主，施肥的办法、时期、用量应根据苗情、土壤、天气等状况而定，原则是薄肥多次。

2、中耕浇水：奶白菜直播田宜于播种时用除草剂消灭杂草，苗期除草结合间苗。浇水大多数结合追肥做好，移植苗在定植后3～5天内不可缺水，热天及早秋定植后需连续3～4天每天早晚浇水。

3、病虫防治：奶白菜经常遇见病害有病毒病、霜霉病、白斑病等，可采取综合的农业措施防治，如防止重作或与其它十字花科蔬菜邻作，合理排灌，增施磷钾肥以提高植株抗性，药物防治可用百菌清等杀菌剂喷洒。关键虫害有菜蚜、螟虫、菜粉蝶、黄条跳甲等，应及早发觉及早防治，防治办法与大多数十字花科类蔬菜相似。

4、适时采收：奶白菜的采收关键根据市场的要而定，成株采收的规范是是植株叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平，此时单株重约275克，亩产一千～1600公斤。餐饮业大多数要小株，单株重50～100克，生长期约20多天，亩产量600～800公斤。

5、留种采种：奶白菜的采种应与白菜类其它蔬菜严格隔离，并且也必须与芸薹属中染色体基数X=10的其它栽培作物隔离，原种田空距离离至少两千米以上，生产用种田隔离距离不允许少于一千米，生产用种多放在北方农作区，用小株采种法生产种子。

最后，小编很荣幸的为大家做解答，关于奶白菜的种植技术 的介绍就到这里了。看完之后相信大家也有一定的了解了。如果想要了解更多知识，就请关注本站其他文章吧！小编和你不见不散哦。