银耳的栽培条件

银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等，野生银耳数量稀少，在古代是名贵补品，现多为人工栽培产品，栽培不但可用段木栽培，而且还可借助于木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为关键原料做好室内瓶栽和袋栽，下面我们就一块来看一看银耳的栽培条件吧！

银耳的栽培条件 溫度条件

溫度是银耳生长发育的至关重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在16～30℃内均能生长，其中20～28℃生长正常，23～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的溫度在16～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的溫度应是22～25℃。

银耳的栽培条件 湿度条件

银耳在适湿的情况下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以需要根据银耳在其生长各个环节对湿度的不同需要求，给予适度的水分，在过湿情况下银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式有。

银耳的栽培条件 光照条件

强烈的直照光会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有清楚联系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适度的散射光，银耳即白品质也优。

银耳的栽培条件 酸碱条件

银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2～5.8之间，过酸或过碱对银耳基本都会有必需的关系。

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