芹菜主要病害有斑枯病、叶斑病、菌核病、根结线虫病等;主要虫害有蚜虫、斑潜蝇、蓟马、甜菜夜蛾等。
芹菜叶斑病又叫芹菜早疫病,是芹菜上的主要病害,属于真菌性病害。苗期到成株期均可发生,主要危害叶片,叶柄和茎也可受害。
叶上初期产生黄绿色水浸状斑点,发展为圆形或不规则形灰褐色病斑。叶柄及茎上初期为水浸状斑点,后变为灰褐色椭圆形、稍凹陷病斑。
高湿时,病部均可长灰白色霉层,严重时引起芹菜叶片枯死,植株倒伏。
▲芹菜叶斑病
又称叶枯病、晚疫病,俗称“火龙”,芹菜主要病害之一,属于真菌性病害。该病主要危害叶片,也可危害叶柄和茎。
叶片上初生淡褐色油浸状小斑,边缘明显,后扩大为圆形、边缘褐色中央淡褐色到灰白色病斑,病斑上生出许多小黑点,病斑外有一黄色晕圈。
叶柄和茎上,病斑长圆形,稍凹陷,色稍深,中部散生小黑点,病斑多时可造成叶枯和茎腐,低温高湿有利于病害发生和流行,气温20℃-25℃,潮湿多雨的天气发病重。
▲芹菜斑枯病
需要说明的是,芹菜叶斑病和斑枯病有很多相同之处。二者都主要为害叶片,也为害茎和叶柄;栽培过密、低温高湿、结露严重地块易发病;种子带菌和田间病残体是主要初始来源,其化学防治策略也基本相同。
属于真菌性病害。芹菜全生育期均可发病,危害芹菜叶柄和叶。受害部初期呈褐色水渍状,后变软腐烂,病部生白色菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核。低温、高湿、多雨、种植过密易于发病。
▲芹菜菌核病
(一)健身栽培
1选用抗(耐)性品种。宜选用适合当地的抗(耐)性品种。
2.轮作。不应与香菜、胡萝卜等伞形科蔬菜重茬,可与水稻、玉米等作物轮作。
3.清洁田园。生长期、采收后及时清理残株、败叶,集中深埋或堆沤处理。
4.翻耕晒垡。播种前,清洁田园,深翻土壤30厘米,晒垡5-7天,在沟渠和保护地边缘撒生石灰。
5.科学施肥。
6.控温控湿。保护地芹菜,白天棚室温度宜控制在15-20℃,高于25℃应及时放风,降温降湿,相对湿度控制在50%-60%。夜间温度不低于10℃,相对湿度不高于80%。
(二)高温闷棚消毒
同蔬菜土传病害绿色防控技术方案中休茬期土壤消毒方法。
(三)生物防治
1.施用微生物制剂
预防土传病害,可在播种或定植前使用木霉菌、枯草芽孢杆菌等生物菌剂进行土壤处理;对于根结线虫病发生地块,选用厚孢轮枝菌颗粒剂进行土壤处理或者穴施,或杀线虫芽孢杆菌B16进行穴施或者撒施,或苏云金杆菌HAN055随水冲施或灌根,或蜡质芽孢杆菌灌根;
防治蓟马、蚜虫、甜菜夜蛾,应在害虫发生初期或低龄幼虫期,选用金龟子绿僵菌、球孢白僵菌等微生物药剂;防治甜菜夜蛾,可选用甜菜夜蛾核型多角体病进行防治。
2.利用天敌。
释放天敌前,优先采用生物制剂压低蚜虫、斑潜蝇、蓟马等害虫基数。施药7-10天后,棚内初见害虫时释放天敌,利用食蚜蝇、瓢虫防治蚜虫,利用小花蝽、捕食螨等防治蓟马,利用姬小蜂或潜蝇茧蜂等防治斑潜蝇。释放天敌后做好害虫监测,及时采取必要的药剂防治。
(四)理化诱控
防虫网阻隔。在棚室门口和通风口安装40—60目防虫网。
诱虫板诱杀。在非天敌释放的田块,悬挂黄色诱虫板诱杀有翅蚜、斑潜蝇成虫等,悬挂蓝色诱虫板或蓝色诱虫板+蓟马信息素诱杀蓟马。每亩悬挂20—30张。
杀虫灯诱杀。安装杀虫灯,在成虫发生期开灯,诱杀甜菜夜蛾等鳞翅目害虫以及蝼蛄等地下害虫。
昆虫性信息素诱杀。安装甜菜夜蛾性信息素诱捕器诱杀成虫,诱捕器进虫口高于植株生长点20厘米左右。
(五)科学用药
科学选择高效、低风险药剂。根据病虫发生情况,及时精准用药防治。种植前可采取种子和土壤处理,苗期和生长期灌根、喷施等方式进行施药。轮换使用不同作用机制农药,并严格遵守用药剂量、用药方法、用药次数和安全间隔期。
防治蚜虫,选用苦参碱、吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒、噻虫嗪等药剂;防治甜菜夜蛾,选用苦皮藤素等药剂。
芹菜叶斑病和斑枯病:其化学防治策略相同。
种子处理:防治芹菜叶斑病可用50%福美双可湿性粉剂600倍液浸种50分钟,或用75%百菌清可湿性粉剂700倍液浸种4~6小时;防治斑枯病可在30℃下用0.2%福美双溶液浸泡24小时。
发病用药:优先采用登记药剂咪鲜胺、苯醚甲环唑防治。防治芹菜斑枯病也可用50%异菌脲可湿性粉剂500倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂2500倍液喷雾;防治芹菜叶斑病也可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,或77%氢氧化铜(可杀得)可湿性粉剂500倍液,或70%丙森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
芹菜菌核病:应及时清理病残体,在发生初期选择400克/升嘧霉胺悬浮剂、50%啶酰菌胺水分散粒剂或38%唑醚·啶酰菌水分散粒剂等药剂防治,重点喷施地表、植株基部和下部。
注意轮换使用不同作用机制农药,并严格遵守用药剂量、用药方法、用药次数和安全间隔期。
中国蔬菜综合整理自全国农业技术推广服务中心
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