无花果是日常生活中特别受欢迎的一种水果,但这样的水果的保质期相当短,假如购买之后不可以立刻食用,那么就会出现腐烂变质,理所当然大家那么就会把无花果实行深生产加工之后保存,它可以晒干之后保存也可以制成无花果酱,那么无花果酱应当怎么,接下来就为伙伴们们介绍无花果酱的做法教程,能让伙伴们们轻松做出好吃的无花果酱。
无花果酱怎么做 无花果酱的做法教程 无花果酱怎么做 介绍
1、我们自己在家中制作无花果酱是需要预备新鲜无花果,1千克白砂糖,250克柠檬一个把新鲜无花果洗净之后,去掉它的表皮,把取得的果肉全部切碎放在干净的盆中,放入预备好的白砂糖调匀之后腌制一小时,在腌制流程中无花果肉会全部变软。
2、预备一个干净的不锈钢锅,把腌好的无花果肉放在不锈钢锅中加热熬煮,等锅中的无花果肉全部变成透明状之后把柠檬切开,脊柱里面的柠檬汁放到锅中继续煮,5~10分钟,煮好之后关火降温,取出之后可装入到干净的玻璃瓶中密封保存,这是自制的无花果酱就做好了。
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1、无花果酱在制作时可以预备新鲜无花果,还可以预备适量的冰糖和柠檬汁,把预备好的无花果,要提前用清水冲洗干净并晾干表层的水分,在把他的表皮去掉,然后才放到料理机中,把无花果绞碎成泥。
2、绞碎之后的无花果泥取出后放在干净的盆中,加入预备好的冰糖调匀腌制,一小时之后会发觉冰糖已经全部化开,龙华果的果泥中也有大剂量果汁出现,这个时候在把它放入的干净的不锈钢锅中,放入预备好的柠檬汁加热煮开,用小火轻轻熬,熬的流程中要不断搅拌,熬成浓稠的酱状之后关火。
今天为伙伴们们介绍了无花果酱的做法教程,能让伙伴们们更多细节了解无花果酱应当怎么做,之后伙伴们们在购买无花果,来不及食用时就可按上面介绍的方法把它制成无花果酱来保存和食用。