人们在购买肥料的时，质量鉴定方法可概括为五个字，既看、摸、烧、试、测，下面小编将几种主要化肥的识别方法介绍一下:
一、磷肥;市场上销售的假冒普钙的主要有磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣等，其区分方法为:
1、外观，普钙从肉眼看颜色为深灰色或灰白色浅，呈灰色疏松状物质，闻起来有酸味，磷石膏为灰白色或六角形处状结晶或晶状粉末，但是没有酸味;钙镁磷肥没有酸味呈很干燥的玻璃质细粒或细粉末;而废水泥为灰色粉粒，没有光泽，有较多坚硬物，粉碎后粉粒也比较粗糙，没有酸味;砖瓦粉末的颜色发蓝，粉粒也比较粗，没有酸味;
2、手感;质地较重，手感发绵但不轻浮，磷石膏质地较轻，手感发绵比较干燥;废水泥和砖瓦粉末质地比普钙重，手感不发腻，不发绵，不干燥，有坚硬的水泥渣粉粒;
3、水溶性;普钙部分溶于水，而磷石膏和钙镁磷肥难溶于水;废水泥渣加水就会变成浆，并重新凝固;识别时，如果发现普盖中有土矿石块煤渣斗明显杂质则为劣质普钙，若发现酸味过浓，水分较多，则为未经熟化不合格的非成品普钙;
二、钾肥;市场上常见的有进口和国产钾肥，掺后冒充进口钾肥出售，其颜色是白色或红色，掺混后钾肥流动性较差;硫酸钾和氯化钾将美非餐叉后冒充磷钾肥出售，餐叉后的磷肥颜色呈淡黄、白色或呈淡黄红色结晶体，此外，还有用氯化钠（即食盐）冒充氯化钾，一群少许肥料放在炉火上，如出现带紫色火焰的是氯化钾，如产生黄色火焰则是假冒产品;
三、氮肥;市场上出现了一些假冒尿素，一般是化肥袋内下面是碳酸氢氨，上面的则是尿素，其特点是上面流动性好，下面不流动甚至结块，而且可闻到较强的氨味，从这些特点就可以判断这些是掺了碳酸氢氨的假尿素，如果流动性都较好，只是颗粒颜色，粒径大小不一致，这是尿素和硝酸氨混合物，患者可以通过下面三个方面进一步区分:
1、外观;尿素，硝酸氨均为无色的白色颗粒，区别是尿素呈半透明颗粒表面没有反光;而硝酸酸颗粒表面发亮，有明显的反光;
2、手感;尿素用手摸起来表面光滑、松散没有潮湿感，而硝酸氨用手摸起来表面比较光滑，但是有潮湿感;
3、火烧;把这两种物质放在烧红的木炭上或铁板上，尿素会迅速融化冒白烟并散发氨味，而碳酸安抚会发生剧烈燃烧，发出强光冒白烟，并伴有“嗤嗤”的声响;
四、复合肥;市场上都是以颗粒普钙冒充硝酸磷肥和重过磷酸钙，也有作用普钙硝酸磷肥冒充磷酸二胺的，它们之间有着相似的颜色颗粒和抗压强度，但成分种类含量价格差别很大，其区分方法为:
1、外观;碳酸二胺在没有受潮的情况下，中间呈黑褐色，边缘微黄，颗粒边缘微有透明感，表面略光滑，呈不规则颗粒;受潮后颗粒颜色加深，无黄色和边缘透明感，湿过水后颗粒同受潮颗粒表现一样，并在表面泛起及少量粉红色;硝酸磷肥透明感不明显，颗粒表面光滑呈黑褐色不规则颗粒;重过磷酸钙颗粒肥为深褐色颗粒，而过磷酸钙颜色要浅些，就是或浅灰色表面光滑程度要差些;
2、水溶性;硝酸磷肥、碳酸二铵和重过磷酸钙均溶于水，你过磷酸钙微溶于水;
3、火烧;碳酸酐硝酸磷肥在木炭上灼烧能很快融化，并释放氨气;重过磷酸钙和过磷酸钙没有安慰，特别是过磷酸钙颗粒形状根本不会发生变化。
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