我们沿淮种植油菜一般为9月15-10月10日进行播种最好，最迟不得10月15日以后进行播种。
油菜是我国重要的油料作物，根据其品种的不同，一般可以白菜型、芥菜型和甘蓝型油菜三种类型，不过由于甘蓝型油菜植株比较高大，不仅产量高，而且含油量好，也比较抗冻耐寒，因此目前基本都是种植甘蓝型油菜。在我们当地油菜种植一般由育苗移栽和直播两种方式，油菜直播虽然生工省时，但是费种，产量通常也没有移栽高，故油菜种植多以移栽为主，当来不及进行育苗播种在进行田间直播。
油菜是越冬作物，其生长发育盛期主要是在冬前和春后，大量实践也表明只有油菜在冬前壮苗早发，春后促苗稳长时油菜才能达到高产优质，由于油菜一般要在越冬前形成至少单株有平展绿叶7-8片以上时，才能使植株体内积累并制造更多养分，这样不仅能为较好安全越冬创造了条件，而且也能有效促进花芽分化增多，进而为春季早发稳长，枝多花多结果多打下坚实的丰产基础。据研究，油菜在田间一般在平均温度3-5度时就可以萌动出苗，但是发芽慢，需要20天以上才能出苗，而8度左右，需要10天以上，12度左右需要7-8天，而18-20度时则需要3-5天即可出苗。但是油菜在子叶平展后，一般还需要三四天才能出现第1片真叶，随后才能长出新叶，不过一般情况下温度高则出叶生长快，不过在水肥充足时，气温16度以上每生长一片新叶需要3天左右，而在10-16度时需要4-5天，6-9度时需要7-8天，因此为达到油菜越冬前有7-8片伸展叶以上的状苗，就需要早播，由于油菜多是在水稻或玉米等作物收获以后才能早播，因此对于收获比较迟田块则需要通过提前育苗移栽的方式，来弥补大田生长期的不足，不过一般油菜生长到5-6叶期进行移栽时，一般多需要35-45天左右，加之温度越低移栽返青活棵生长越慢，所以最迟一般需要9月中下旬-10月10日进行播种，最迟不得超过15日，否则难以冬前形成壮苗，影响产量，不过一般越冬期间温度较低地区，要适当偏早，较高地区，要适当推迟。
总之，油菜最好播种时间，不仅要看当地温度，同时还要考虑品种及其土壤墒情等，只有水肥气热都适宜，并满足时才能生长最好。
