白菜喷醋，1斤醋一般加水200-300斤水最好，一般可以增产10%以上。只是性价比不高哈
醋作为调味品的一种，尤其食用的酿造醋，不仅含有一定的醋酸，而且还含有大量碳水化合物、有机酸、维生素、无机盐、钙、磷钾等矿物质等，不仅适宜人体吸收，同时也能大量被植物吸收利用，因此白菜上可以作为叶面肥一种，在生长阶段喷醋能够为生长提供营养，促进蔬菜生长和质量的提升，同时对于醋酸还有一定预防病害的作用，不过研究表明，白菜喷醋一般在1-5叶期喷施3次，对于大白菜可以隔10天左右在喷施2次，增产效果最为显著。但不宜频繁喷施使用次数过多，尤其后期需肥量较大时，不易使用，容易影响白菜质量。对于白菜喷醋时一般还要注意几个问题：
1.要选用食用醋。醋根据加工工艺等分为多种，其中主要以酿造醋和人工合成醋养分区别最大，由于人工醋都是用醋酸进行勾兑而成，因此白菜生长利用的物质少，不宜喷施，要选用酿造醋，其中以谷物酿造的醋，其营养物质最为丰富，白菜喷施后也才能增产效果最好。
2把握好喷施浓度。白醋含有醋酸为主，同时含有大量营养物质，但是浓度偏大时，醋酸容易影响白菜生长，而浓度较小时，通常效果作用不明显，大量实践表明，以食醋200-300倍液喷施使用效果最为显著，其中苗小时以300倍液，叶片较大时可以提高至200倍液。
3.要和不能与酸性药剂间隔开使用。食醋为酸性，虽然碱性药剂不多，但是有很多药剂是不宜和酸性溶液混用的，尤其食醋浓度越大，酸性也会越强，因此对于喷施过碱性药剂或不宜和酸性药剂混用的药剂时，最好要间隔2-3天以后在叶面喷醋。避免影响其它药剂效果。
4.白菜喷醋不能替代叶面肥或其它药剂使用。虽然白菜喷醋可以为其生长提供养分，促进生长健壮，并减少病虫为害，但是由于养分含量少，杀菌杀虫效果低，是不能替代叶面肥和其它药剂使用的，如果白菜缺素或有病虫发生为害时，还是需要及时增施肥料，选用专用叶面肥及其对路药剂进行喷施防止，避免喷醋而耽误防治，影响生长。
5.喷醋时，要避开高温或阴雨天使用，一般掌握在晴天傍晚进行喷施吸收利于效果最好。
总之，白菜喷醋，不仅要注意科学使用，同时还要避免频繁使用，避免白菜醋酸积累过多，而影响其品质。
