由于不知道你白菜大小，长势如何，因此很难准确说具体是怎么回事。不过目前白菜生产栽培中有三种情况都会引起白菜心叶黄白色。
1.品种特性。比如包心大白菜进入结球期以后，除外部生长没有包心的叶片是绿色以外，其它包心的叶片都是黄白色，因此这种情况下白菜心叶黄白色则是正常的生理现象，但是如果没有包心时，或不是结球的大白菜，当叶片出现黄白色时就是不支持的生理表现等。
2.药害影响。如果白菜生长期间，因为干旱或病虫害影响，长势不好时，其通常抗逆性抗病性下降，如果进行喷药时，药剂使用的浓度偏大或出现重喷现象，会因为心叶比较柔嫩，造成失水或生理紊乱等情况，进而造成光合作用不能正常，并且叶片发黄甚至发白等。因此对于此类情况一般要及时加强水肥管理，并喷施碧护加美洲星等解毒药剂进行缓解改善，可以促使恢复正常。
3.病虫为害。白菜生长期间病虫为害相对也比较多，尤其当带毒蚜虫刺吸为害白菜，引发病毒病为害时，通常会造成心叶褪绿黄白等，并会造成生长缓慢不长，甚至植株枯死等。不过当大白菜进入莲座期后，当钙肥吸收供应不长时，也会从叶边开始造成，造成心叶变干黄化，并皱缩枯萎变干或腐烂等，影响食用。因此生产上要注意防止好蚜虫，切断病毒传播。田间零星心叶出现黄白时，拔除病株，并喷施毒氟磷或阿泰灵加锌肥加噻虫嗪环境控制，而对于钙肥不足引起的心叶黄白，一般除及时增收钙肥或叶面喷施糖醇钙加螯合锌叶面肥缓解外，保持田间土壤水分供应均衡，避免干旱积水和氮肥偏多，也可以控制减少发生，并促使恢复生长正常。
总之，白菜心叶出现黄白色，除品种特性外，其它原因外，宜及时根据田间管理和黄白症状，进行针对性补救措施，以利白菜生长正常，提高产量和质量。
