所谓秋黄瓜我们一般是指在8-10月份采摘上市销售的黄瓜，由于对于露天种植的黄瓜一般从种植到采收需要45-60天左右，所以按此推算一般在7-8月进行播种，不过我们当地一般主要在8月份播种为主。而各地由于温度又差异，一般种植时间也会有所不同，
黄瓜喜温暖湿润环境，不耐寒，遭遇霜冻以后植株会枯死，生长适宜温度白天20-28度，夜间12-16度，气温低于10度或高于30度时容易发生生理性低温和高温障碍,导致生长不良，开花结瓜变少，黄瓜变苦，病虫害增加，产量和品质下降，影响种植效益。因此按照黄瓜生长温度要求来说，秋黄瓜宜在立秋温度下降以后进行种植，只是种植过迟，黄瓜结瓜晚，或采收时间短，又会影响种植效益，因此对于8月份种植的黄瓜宜注意选用早熟品种，并尽量在8月15日前进行播种，这样不仅黄瓜可以及早采摘上市，而且可以延长采摘时间，进而提高黄瓜产量和种植效益。
不过对于北方夏季温度不高，低温霜冻来的比较早地区，秋黄瓜宜在7月份进行种植为好，这样可以避免低温霜冻影响，延长黄瓜采摘期，进而提高黄瓜产量，只是对于7月份的高温天气，可以采取覆盖遮阳网进行遮阴等措施，以降低苗期高温不良影响，同时尽可能选用耐热性强，适应性广品种进行种植，当然种植时还要注意进行科学种植，培育壮苗，提高抗逆性抗病性，这样不仅利于秋黄瓜生长健壮，而且利于高产优质。
总之秋黄瓜一般在7-8月份种植为宜，但是受各地气候条件不同影响，种植时间有差异，但具体可以结合当地气温和黄瓜生长温度要求进行灵活种植。
