曲麻菜是一种野生草本植物，是菊科，他生命力顽强，多生长在田间路旁每年春天是采集这样的野菜的好时候，大家采集，他之后可以做成凉拌菜也能把它炒熟之后在吃，更能把它晒干，之后入药，今天为小伙伴们介绍的是曲麻菜的功效与作用，与此同时也可能会让小伙伴们了解去买菜的食用禁忌。
曲麻菜的功效与作用
1、补冲营养
曲麻菜虽然是一种野菜，但它营养价值极高，平时经常吃曲麻菜，能吸收大剂量碳水化合物和丰富维生素，还能吸收壹些氨基酸和盐酸胆碱，这些物质都是可以能尽快被人体吸收，可促进人体代谢，能提高人体多器官功能，经常食用能提高人类身体素质。
2、清热解毒
曲麻菜是一种味苦性寒的野生蔬菜，它能清除身体内的热毒病，能凉血利湿，对人类经常出现的上火和咳嗽痰多以及小便不利，还有小便带血等症基本都有一定缓解作用，除此之外大家出现身体肿胀时，立刻服用曲麻菜也能让症状减轻。
3、抗炎抗病毒
曲麻菜中不但含有丰富营养，还含有壹些药用成分，它能提高人体自身的抗炎抗病毒能力，可避免细菌病毒对人体细胞造成伤害，能避免人体内炎症滋生，除此之外巨细胞的吞噬能力加快身体内抗体造成，经常食用能下降壹些病毒性疾病的发病率。
曲麻菜的禁忌
曲麻菜那先得营养丰富，保健功效极为出色，但它是一种味苦性寒的蔬菜，日常生活中有些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的的禁止吃曲麻菜，他们吃曲麻菜之后会让身体出现不良反应，会危害大家的身体健康。
看过上面对曲麻菜功效与作用的具体介绍后，小伙伴们能知道吃曲麻菜的具体好处，也想在今后日常生活中经常食用它，但在食用曲麻菜时一定不可以忽略它的禁忌，不然食用后也可能会对身体引起不良影响。
