木耳是日常生活中大家经常会吃的一种菌类食材，它能补血活血，也能清除身体内的毒素，对维持人体健康有非常大好处，并且木耳有多种不相同的吃法，还可以把它与不相同的食材搭配的一块使用，它搭配不相同的食材功效也可能会有所不相同，今天给小伙伴们介绍的是吃辣根木耳的功效与作用，能让小伙伴们知道木耳和辣根搭配在一块吃有什么好处。
经常吃辣根木耳的功效与作用
1、补冲营养
大家经常吃辣根木耳能为身体补冲丰富营养，由于拉根和木耳基本都是营养价值极高的有，大家吃辣根木耳后能为身体补冲丰富维生素和微量元素体，还能让人体吸收壹些磷和锌等对身体有益的物质，它能满足人体正常代谢的需要并能提高身体多器官功能。
2、开胃消食
辣根木耳是一种带有辛辣刺激味的开胃小菜，大家吃了它之后能促进唾液胃液分泌，并能提高肠胃消化功能，会让人有种食欲大增，胃口大开的感觉，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有一定调理作用。
3、抗衰老
大家多吃辣椒根木耳还能提高身体的抗衰老能力，由于这道美味小菜中含有丰富的黄酮氯化合物和天然胶质，含含有壹些维生素a和维生素e它们基本都具有很强的抗氧化能力，可提高人体各组织器官的功能，病能提高人体组织细胞活性，能放慢人体衰老速度。
4、提高免疫力
辣根木耳还有丰富植物蛋白和壹些甘露醇以及天然多糖这些物质被人体吸收活动直接作用于人体的免疫系统，可促进免疫细胞在生，也能提高人体自身免疫功能，它能让人体自身抗炎，抗病毒能力显著提高，经常食用可预防多种高发疾病出现。
上面为小伙伴们介绍了辣根木耳的功效与作用，也让小伙伴们了解了吃辣根木耳的好处，小伙伴们可在今后日常生活中经常食用它，但有些患有胃溃疡和胃肠黏膜受损的人不适合吃辣干木耳，不然会让病情增重。
