9度米醋是一种醋酸浓度相对高的调味料，它不适合直接吃，可以用来浸泡食物，也可以当做调味料来使用，能消炎杀菌，也能抑制多种真菌的活性，并且能保障人类心血管，下面是对9度米醋功效与作用的介绍，能让小伙伴们对这样的调味料有更全方位的了解。
9度米醋的功效与作用
1、提味增香
提味增香是9度米醋的至关重要功效，它可以用来调制各类凉菜，能添加食物的香味，并且能消灭食物中的细菌，除此之外它含有的酸性物质被人体吸收后还能开胃消食，能添加食欲，促进消化，能加快身体对食物的吸收借助于率。
2、保障心血管
9度米醋对人类心血管还有显著保障作用，它能提高人体毛细血管的通透性，并能促使冠状动脉扩张，并且能下降血液粘稠度，可促进血液循环，与此同时还能清除人类血液中的胆固醇，能预防冠状动脉粥状硬化发生，经常食用能提高心血管健康水平也能下降心脏病的发病率。
3、减肥瘦身
9度米醋还是一种能减肥瘦身的健康食材，它能加快人体内多余脂肪燃烧和代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，并且能促进身体内糖类物质的分解，可预防身体肥胖，也能让人类体重显著减轻，经常吃9度米醋会让人类身材变得越来越苗条。
4、消炎杀菌
消炎杀菌同样是9度米醋的至关重要功效，它含有的醋酸能消灭人体内的葡萄球菌和大肠杆菌以及痢疾杆菌，除此之外还能抑制多种病毒的活性，能避免病毒和细菌在人体内滋生繁殖，大家适量食用9度米醋，可消除身体内的炎症，并能提高人体自身的抗炎抗病毒能力，能下降壹些病毒性疾病的发病率。
上面为小伙伴们介绍了9度米醋的功效与作用，能让小伙伴们知道它的保健功效有哪些，但是小伙伴们一定要知道，9度米醋的醋酸浓度相对高，是不适合直接食用的，小伙伴们可以用它来做醋泡黑豆或醋泡鸡蛋，也可以用它来调制菜品，这样子能让它发挥好的功效但不会对身体健康引起危害。
