答疑：一亩水面应养多少花白鲢，有哪些经验分享吗？花鲢、白鲢统称为鲢鱼，但花鲢比白鲢肉质好，生长也比白鲢快，花鲢在我们这里叫"胖头鱼"，因头部比白鲢大很多而得名，花鲢学名鳙鱼。
花、白鲢都是生活在水的中上层鱼类，杂食性强，通过鱼鳃滤食水中一些肉眼很难看清的微生物，主要是微生物，饵料来源主要通过水体施肥转化而来。但也觅食植物碎屑，以及草鱼等鱼类粪便中的残留物，还进食人工投喂的饵料。那么，一亩水面通常投放多少花白鲢和其他鱼种搭配混养较为适当呢？这首先要考虑水深、饵料、肥料来源和捕捞次数等情况来决定放养的数量。同时，放养鱼苗应以大规格为宜，因为规格大的鱼苗生长速度明显大于小规格的鱼种，最少应保持鱼苗体长15厘米以上，每尾平均重量在50克以上，并且在立春以前放养到已经过清理、消毒和施足基肥的池塘中。假如春后投放，鱼苗对新塘适应期短，会产生对环境的过极反应而死亡，也极易感染上鱼病造成种苗不足而影响后期产量。
话回正题，根据农村山塘的条件其放养搭配可选择：1、农村房前屋后的池塘，水肥条件好，鲢、鳙占鱼苗总数的比例为5：1，鱼苗放养总重量占70一80%，其它鱼类占20%左右，亩放养总量400一600尾，重量40一60公斤，高密度精养鱼池可放养1000尾。2、一般清水山塘，应以草食性的鱼类为主，每亩可放草鱼苗120尾，鲢鱼100尾，鳙鱼30一50尾，在饲料不足时，减少草鱼投放量，增加鲢鳙鱼投放量。
【鲢鳙鱼养殖技术】：鲢鳙鱼是典型的淡水鱼类，对水质、水温、水量、光照、饵料、水深、面积等水体要求较高，水体中饵料充足，溶解氧含量高，则鱼苗生长较快。鱼类是长期生长在水中的动物，水体清洁度高，病菌滋生环境就差，鱼类就能正常健康生长，与此同时，预防鱼类疾病应放在日常养殖管理中的重要位置，要经常早晚巡塘，特别是夏季雨前巡塘，有利于防止鱼塘水质异变而发生“泛塘"现象。
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