草莓属于双子叶植物。草莓种子由种叶和胚组成，其中胚发育为一个新的草莓，而胚又由胚芽、胚轴、胚根和两片子叶组成（所以是双子叶植物），子叶是储存营养的。种子萌发的时候先吸水膨胀，然后营养物质由子叶向外运输，胚根发育变成根，胚轴伸长变成茎带着两片子叶出来，最后胚芽发育为芽，整个过程最终形成了一个带着两片叶子的小苗，就跟刚发出来的大豆苗子一样。但是要知道，这两片叶子是子叶，是由胚轴伸长而从种子带出来的，是藏在种子里、种子本来就有的。我们一般认为，这两片叶子不是草莓真正的叶子。这个苗子长出来以后，又进行生长，还会从中心长出新的叶子，第一对新叶子我们叫心叶，心叶长大后就叫真叶（这才是草莓真正的叶子）。草莓叶三出，就是真叶一出就出三个。
您可以看一下您的草莓苗子有几片叶子，如果只有这两片，那这两片就是上面所说的子叶，它看起来是草莓的第一对叶子，但其实不是草莓真正的叶子，而是种子本来就有的。您再等一段时间，再发出来的三片叶子就是心叶了，长大变成真叶，就是草莓真正的叶子。
