当天死掉的螃蟹能吃吗 吃了死螃蟹怎么解毒

在水产市场上经常能看到有些螃蟹在打折出售，这些螃蟹并不是刚刚死亡就是濒临死亡，而有些人还图便宜，喜欢购买这样子的螃蟹，但也有人说这些刚刚死掉的螃蟹也不一定能吃，不然会食物中毒。那么当天死掉的螃蟹到底能不可以吃呢？假如大家吃了死螃蟹出来了中毒，又应当怎麽样处理呢？

当天死掉的螃蟹能吃吗 吃了死螃蟹怎么解毒 当天死掉的螃蟹能吃吗  介绍

1、平时小伙伴们购买螃蟹时一定不要有侥幸心理，也不一定要图便宜，由于有些当天死掉的螃蟹已经不可以在吃，由于螃蟹在将要死亡或垂死挣扎的情况下，身体内就开始造成有毒成分，而有些已经死亡的螃蟹体内毒素会更多，大家食用当天死亡的螃蟹之后也可能会吸收这些有毒成分，并且会影响到食物中毒，会严重危害人类身体健康。

2、当天死掉的螃蟹不可以在吃，即便它经太高温蒸煮，也不一定能让它体内出来的有毒物质流失，并且大家在吃了这些已经死掉的螃蟹，之后会让这些毒素在身体内残余，容易出来恶心呕吐和腹痛等多种食物中毒症状，想让症状消失还是要做好必要的解毒处理。

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1、大蒜解毒

大家吃了死螃蟹之后，会出来严重的食物中毒反应，会出来恶心呕吐和腹痛腹泻等多种不良症状，这个时候即可用大蒜来解毒，由于大蒜中含有大剂量大蒜素，是一种能抗菌抗病毒并能消炎杀菌的特殊食材，大家把大蒜捣成蒜泥了之后直揭服用就能除去人体肠胃中的细菌和病毒，能让人类食物中毒的症状尽快减轻。

2、紫苏甘草解毒

大家吃了死螃蟹，影响到身体出来食物中毒时，可以用中药紫苏和甘草来解读，由于紫苏本身就是一种能解毒的中药材，而甘草又能调和诸药，它们搭配在一块煎水服用，能让身体的中毒症状很迅速减轻，能让死螃蟹残余在人体内的毒素尽快分解并排出体外。