如何分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼

龙利鱼和巴沙鱼基本都是水产市场上经常遇见的冷冻鱼类，从外观上看他们还比较相似，非常多人基本都不清楚应当怎么区分龙利鱼和巴沙鱼，今天我会为小伙伴们介绍这方面的知识，能让小伙伴们知道他们之间有什么不相同，也能知道之后应当怎么分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼。

如何分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼 怎么分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼 介绍

1、看厚度

冷冻龙利鱼和巴沙鱼在市场上出售时多时去掉鱼刺之后的鱼肉，从他们的厚度上就能分辨出龙利鱼还是巴沙鱼，由于龙利鱼本身就是一种肉质比较薄的水产食材，他深生产加工之后取得的龙利鱼也比较薄，而巴沙鱼则是一种肉质肥厚的海产鱼，它生产加工之后取得的鱼柳会比较厚。

2、看外表颜色

外面冷冻龙利鱼和巴沙鱼时，还可以看们的外表颜色，由于当前市场上出售的冷冻龙利鱼，多是带着鱼皮的，它外表的颜色多为灰色，但它的肉多为淡粉色，而巴沙鱼则是一种比较白的肉类食材，把它们放在一块对比时会轻松看出它们之间的不相同。

3、看价钱

冷冻龙利鱼和巴沙鱼根本不是同一种鱼，它们在市场上的销售价格有特别显著的不同之处，冷冻龙里鱼的包装比较精美，并且销售价格也相对高，他在市场上出售时，每1千克的价钱大约在100元上下，而有些冷冻的巴沙鱼价钱是比较便宜的，每千克只有10元上下。

上面为小伙伴们介绍了壹些分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼的方法与技巧，能让小伙伴们知道在购买龙利鱼或巴沙鱼时应当怎么样去区分它们，我觉得最近几年市场上用巴沙鱼假冒龙利鱼的事件层出不穷，但却很少出现用龙利鱼来假冒巴沙鱼的状况，理所当然小伙伴们尽最大限度把巴沙鱼的特点熟练掌握好，在购买龙利鱼时用心分辩防止上当即可。